飞鹤,[囤菜指南]：出门一趟，够吃10天！这样吃，新鲜还润肺
宅在家，是不是发了豆芽、自制了凉皮、尝试了各种馅的包子
疫情当下，吃好喝好才有抵抗力！但不敢出门买菜啊，万一被传染怎么办？而且这几天“过山车式”的超强冷空气来袭，多地出现雨雪天气
好不容易鼓足勇气出门一趟，哪些菜值得囤？叶子菜怎么才能多绿几天？给宝宝做辅食的鸡蛋，怎样才能更保鲜？
贴心小鹤来支招：买菜囤菜的实用攻略，还有适合全家人的润肺食谱哦~
这样买菜，出门一次够10天
鱼、肉、蛋、奶，能提供人体所必须的蛋白质，记得列入购物清单的“必囤”项。
买回家后，切成块分小包冷冻，冰箱能更省空间。或者趁新鲜，做成丸子、肉馅，适合宝宝的鱼泥、肉泥，方便随时取用。
小鹤妙招
2、囤菜妙招，一图秒懂
小鹤妙招
小鹤提示
如果菜场超市远，不方便出门，可以选择“线上买菜”（收到快递外卖后，记得要及时洗手哦）
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润肺食谱，保护家人肺健康
新冠肺炎太可怕，预防和提高自身免疫力是关键！
鹤小厨，给大家推荐几个“清肺润肺”的食谱。用家家都有的简单食材，做出营养好味道，保护家人“肺”健康！
食材调料：白萝卜、醋、白糖、盐（根据口味喜好，也可以加小米椒或姜片）
做法：
1）将白萝卜冲洗干净，切成片（如果想好看些，可以切成“蓑衣”状）。
2）将切好的萝卜放入碗中，加入适量的盐，腌制30分钟左右。
鹤小厨提示：盐是为了将萝卜中的水分“杀”出来，同时能除掉萝卜中的辛辣。将水倒掉，腌制后的萝卜会很脆爽哦～
3）在另一个碗中根据口味偏好，调配料汁。将腌制过的萝卜，放入料汁碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱。
第二天，酸甜可口、开胃养肺的脆萝卜就可以吃了～
营养小贴士
白萝卜，在本草纲目中被称为“蔬中最有利者”。具有消食化滞、顺气止咳化痰的作用。含有丰富的维生素C和微量元素，有助于增强免疫力，提高抗病能力。
山药，补脾养胃、生津益肺; 紫薯，营养丰富。做成高颜值的“糕点”，全家老小都爱吃，最适合秀到朋友圈集赞
食材：紫薯、山药、蜂蜜（1岁以下宝宝吃时，不要加蜂蜜）
做法：山药、紫薯去皮切块，上锅蒸熟后碾压成泥；将山药泥和紫薯泥揉成团，放在磨具中压成型，淋上蜂蜜即可食用~
亲子小贴士
将山药泥、紫薯泥揉成小团给宝宝食用，还能锻炼宝宝的手指能力哦~
疫情之下，家里有人咳嗽两声都会让气氛更紧张
所以近期需要多吃些润肺养气的食物。银耳+雪梨的王道组合，大人和宝宝都适合～
食材：银耳、雪梨、山楂、枸杞、冰糖
做法：银耳泡发后，放入锅中熬煮至软烂，加入雪梨、枸杞，继续小火熬煮10分钟即可。
亲子小贴士
银耳润肺功效，适合1岁以上宝宝食用。星妈还可以带着宝宝一起泡发银耳，观察前后的变化，让宝宝用小手摸一摸银耳，增强触觉感知。
#互动话题：今天吃什么#
宅在家，星妈们尝试了哪些新厨艺呢？
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在这次疫情时期，很多家庭都是爸爸担当起了出门买菜的“危险”任务~
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