飞鹤,元宵和汤圆的区别,今天终于懂了
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元宵和汤圆的区别,今天终于懂了
1、做法不同:
汤圆是「包」出来的,表皮光滑黏糯;元宵是「滚」的,表皮干燥松软。
2、馅料不同:
汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多(有些地区会有梅菜扣肉、香菇鲜肉馅的);元宵馅偏硬,一般以甜口为主(黑芝麻、花生、豆沙等)。
3、吃法不同:
汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的;元宵多是炸着吃,也可以煮着吃。
4、储存不同:
汤圆可以冷冻起来,保质期较长;元宵冷冻容易开裂,保质期较短。
宝宝吃过多的甜食,对身体存在着伤害,具体的危害体现在以下几个方面:
1、血糖升高:
宝宝吃过多的甜食,会使血液内血糖明显升高,从而容易肥胖,有的宝宝甚至可能出现儿童糖尿病。
2、对牙齿不好:
宝宝吃甜食过量,会对口腔卫生特别是对牙齿构成伤害,容易出现龋齿,或引起牙龈炎。
3、抑制食欲:
吃甜食过多,会导致血糖明显升高,食欲下降。宝宝如果长期进食不足,可能导致营养性贫血。
根据《中国居民膳食指南》建议:1 岁以内的宝宝不需要额外吃盐。具体原因如下:
1、钠需求:1岁之内,需钠量每天<400mg(相当于1g食盐)。日常乳类及辅食中均含有钠盐,所以不用且不能再额外添加盐。
2、影响肾脏功能:婴儿的肾功能发育不完善,补充钠过多会造成肾脏负担过重。
3、造成钙流失:婴儿补钠会造成喝水过多,代谢过程中排泄出钙剂,过量补钠会丢失钙。
4、影响食欲:过早给婴儿补盐,饮食口味重会出现厌食、挑食、偏食等情况,长此以往可能出现生长发育受限以及体重偏低。
所以,1岁之内不加盐;1岁以上少吃盐。
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你家后天是吃汤圆还是元宵呢?
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