完达山,奶味儿直播间 | 甜丝丝吃不胖的网红椰蓉球
奶味直播间
椰蓉球
如果你是一个资深甜品控，
那一定对椰蓉球并不陌生，
它那甜丝丝、酥柔柔的口感
俘获了一众美食爱好者的芳心！
今天我们就一起来做做看吧~
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视频教程
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食材准备
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完达山菁采幼儿配方奶粉3段 15g
黑沃A2-β酪蛋白有机纯牛奶 20ml
黄油 50g
白砂糖 50g
低筋面粉 35g
椰蓉 100g
鸡蛋 2颗
Step 1
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黄油室温软化后倒入大碗中，将白砂糖分两次加入。
Step 2
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用电动打蛋器打发，直至黄油颜色变浅、体积变大。
Step 3
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取两颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，把可爱的蛋黄加入碗中，搅拌均匀。
Step 4
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倒入黑沃A2-β酪蛋白有机纯牛奶，搅和搅和。
Step 5
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椰蓉不要全加进去，留四分之一用来裹最外层的酥皮。
Step 6
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加入低筋面粉、奶粉，将全部食材混合均匀，揉成金灿灿的面团。
Step 7
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接下来把面团分成等大的小球，然后把小球逐个沾满椰蓉。
Step 8
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先给烤箱170℃预热5分钟，然后把椰蓉球送进烤箱，170℃烤制15分钟，制作就完成啦！
外表香脆，内心酥软，
吃一口就停不下来的椰蓉球，
你也来试试吧！
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椰蓉与牛奶真是绝妙的搭配，
你吃过椰蓉球吗？
快到留言区给大家分享一下！
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