小熊电器,跨地域风味丨郑重申明：“我，真的不止会做三明治”

时间: 2020年11月12日

来源：小熊电器

小熊电器

收录于话题

#小熊微笑餐单

3个

致美食：

所爱隔山海，山海不可平。

海有舟可渡，山有路可行。

此爱翻山海，山海俱可平。

——节选自《山木诗词》

爱你的小熊微笑三明治机

小熊微笑餐单：“平山海”特供

港式 · 西多士

法式 · 可丽饼

西式 · 抱抱卷

中式 · 鸡肉卷

日式 · 厚蛋烧

注：港式也属于中式，法式也属于西式哦~

1

港式 · 西多士

横图.jpg

//食材

吐司2片、牛奶2大勺、黄油10克

炼乳1大勺、鸡蛋1个、无花果1个

蓝莓5颗、糖粉少许（装饰用）

食材.JPG

//步骤

1. 两片吐司去边，鸡蛋和牛奶搅拌均匀，备用

2.在一片吐司上涂上炼乳，再覆盖上第二片吐司

3. 将吐司浸泡入鸡蛋牛奶混合液中直至全部吸收

4.三明治机预热，上下烤盘涂上黄油，吐司放入后盖上上盖，加热5分钟

5.取出切成4等份，撒上糖粉，装饰上蓝莓、无花果、奥利奥即可

2

法式 · 可丽饼

3横图.jpg

//食材（单次分量）

蛋液40克、牛奶75克、低筋面粉35克

细砂糖10克、黄油5克、焦糖酱与糖粉适量

香蕉、蓝莓、冻干树莓碎、薄荷叶适量

食材.JPG

//步骤

1. 蛋液和细砂糖混合均匀

2.筛入低筋面粉大致搅拌均匀

3. 倒入牛奶继续搅拌至顺滑

4.将融化的黄油倒入，混合均匀

5.将三明治机预热，刷上黄油

6.倒入薄薄一层面糊，凝固后取出备用，依次制作3张可丽饼

7.将可丽饼卷成空心状态

8.淋上焦糖酱，撒上糖粉、冻干树莓碎，并装饰上各种水果即可

3

西式 · 抱抱卷

横图.jpg

//食材

鸡蛋2个、低筋面粉120克、牛奶120克

黄油20克、细砂糖20克（两份）

奶油 120克、奥利奥2片

草莓2颗、树莓2颗、蓝莓2颗

食材.JPG

//步骤

1. 将蛋黄和蛋清分离

2.蛋黄加入细砂糖搅拌均匀

3. 然后加入牛奶和融化的黄油，并筛入低筋面粉，搅拌均匀

4.蛋清分两次加入细砂糖打发至软尖角状态

5.将搅拌好的蛋黄液和打发的蛋白混合均匀

6. 三明治机预热，倒入面糊铺满整个华夫饼盘，盖上盖子，加热5分钟左右。依次制作3张华夫饼，最后将奶油挤入华夫饼内，分别装饰上奥利奥和水果即可

4

中式 · 鸡肉饼

横图.jpg

//食材

鸡肉靡200克、西兰花20克、胡萝卜10克

玉米粒10克、料理酒1小勺、酱油1/2小勺

白胡椒少许、盐少许、猪排沙司适量（淋酱）

食材.JPG

//步骤

1. 将盐、料理酒、酱油加入鸡肉糜

2.搅拌上劲

3. 再将切碎的西兰花，胡萝卜丁，玉米粒加入鸡肉糜内搅拌均匀

4.将肉糜分成小块，用手搓圆后按压成饼状

5.预热三明治机，将鸡肉饼依次放入三明治机内煎制，盖上盖子加热2分钟左右

6.装盘后淋上猪排沙司即可

5

日式 · 厚蛋烧

横图.jpg

//食材（单次）

蛋液65克、味淋1/2小勺、料理酒1/2小勺

芝士粉1小勺、盐少许、色拉油少许

七味唐辛子适量、海苔粉适量

食材.JPG

//步骤

1.将鸡蛋均匀打散成蛋液

2.在蛋液中加入味淋、料理酒

3. 在烤盘上刷上色拉油

4.将蛋液分次倒入烤盘内

5.在半熟成状态时卷起第一片

6.再次倒入蛋液

7.再次加热至半熟状态卷起

8.取出冷却后切成小块，撒上调味粉即可

【微笑小互动】

留言板中分享一下

你所爱的美食吧

更进一步：你为它做过什么努力？

11月23日抽3位送小熊微笑限定周边！

每天都要好好吃饭！

内容转载自小熊电器，如有侵权请联系删除。

小熊电器官方旗舰店

小熊电器京东旗舰店