小熊电器,文末送红包~小熊年夜饭惊喜不断!

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好 好 过 年

哈喽,熊粉们。

如果问大家的新年愿望是什么?

小熊猜,除了家人身体健康之外,大家的心愿都是希望能好好过个年。


时隔三年终于回家,让我们一起在看烟花看春晚、准备年夜饭中重新拥抱“年味”吧!

小熊电砂锅还原年夜饭经典菜式

让“年味”在餐桌上重新复苏!

小熊年夜饭食谱惊喜送上!


金 汤 佛 跳 墙

年夜饭硬菜选它准不会出错!新鲜海货滋补又鲜美,沸腾的金汤咕噜咕噜飘着香~


小熊电砂锅还有智能看火功能,招呼亲朋不必手忙脚乱!



食 材

花胶 5个、鲍鱼5只、海参5条、鸡 半只、虾 5只、咸肉 一块、萝卜 半根、瑶柱适量、姜片适量、花雕酒适量

做 法

1.海鲜泡发备用、配菜洗净切块

2. 鸡肉下锅焯水捞出;过滤出汤里的杂质备用~

3.姜片和鸡肉热油下锅翻炒至金黄

4.接着将翻炒后的鸡肉和鲍鱼、虾、瑶柱、萝卜等一起放入砂锅中



5.往砂锅里倒入刚刚过滤出来的鸡汤,可适当加水~

6.鸡汤烧开后继续加入海参和花胶

7.砂锅选择“焖炖”模式,文火慢熬2小时无需看火

8. 浓郁鲜香的金汤佛跳墙可以端上桌啦!


番 茄 牛 腩 煲

冬天吃热乎乎的番茄牛腩煲真的暖到心里!炖足两个小时的牛腩Q弹软糯,浓浓番茄汁拿来拌饭能炫三大碗!


小熊电砂锅用最家常的食材,还原最地道的广式年味!



食 材

牛腩 500g、番茄 3个、萝卜 一根、干辣椒2-3个、八角适量、姜片适量、黑胡椒少许、冰糖少许


做 法

1.将牛腩、番茄、洋葱等洗净切好

2.牛腩冷水下锅,煮出血水后将牛腩捞出,过滤掉汤里的杂质后倒入砂锅中备用

3.起锅烧油,放入牛腩和冰糖开始炒糖色



4.糖色上匀后,放入生抽、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角继续翻炒

5.翻炒完毕后将牛腩倒入砂锅,放入番茄、萝卜等配菜

6.选择“焖炖”模式,慢熬2小时

7. 软糯Q弹的番茄牛腩煲就大功告成啦!


四 珍 乌 鸡 汤

俗话说得好,饭前喝汤,胜过药方!

年夜饭吃惯了大鱼大肉,那就来道清甜滋补的四珍乌鸡汤补补身体吧!


天然进口矿石牢牢锁住营养成分,一锅好汤入口,祈愿来年阖家安康!



食 材

乌骨鸡 半只、香菇 3-4朵、人参 30g、红枣 30g、枸杞适量、姜片适量、白胡椒少许


做 法

1.将乌骨鸡洗净切块

2.将汤料备好,和乌骨鸡一起冷水放入砂锅中,加姜片料酒煮开

3.选择“煲汤”模式,熬煮两个半小时,记得要撇去浮沫和鸡油哦

4. 润肺清甜的四珍乌鸡汤就完成了!



关注视频号,重温经典年夜饭~

小 熊 有 话 说

广东的年夜饭不是鸡就是鱼

你们家年夜饭的经典菜式是什么?

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