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中国营养学会建议：营养是身体免疫功能的物质基础，良好营养能有效保障机体免疫功能发挥作用，增强抵抗病毒感染能力，尤其是对于生长发育状态的免疫系统尤为重要。因此，当前，更要科学合理地安排居家饮食生活1。中华医学会肠外肠内营养学分会建议，每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量2。
加量饮食切忌过量摄入糖分哦，虽然糖类也提供能量，但不是所有糖都提供优质能量。
对婴幼儿来说，相较于游离糖，乳糖是最优质的（也是母乳中含有的）能量来源，世卫组织呼吁禁止在6至36月龄适用的婴幼儿食品中添加游离糖3，如果过多摄入游离糖会增加代谢负担和肥胖的风险，更容易生病、甚至患上糖尿病等代谢性疾病。
Q：世卫组织呼吁禁止在6至36月龄适用的婴幼儿食品添加的游离糖是什么糖？
A：游离糖4：添加到食品中的单糖和双糖（如果糖、蔗糖/白砂糖）以及蜂蜜、糖浆和果汁中天然存在的糖（如果葡糖浆）。天然存在于牛奶及乳制品中的乳糖以及完整水果和蔬菜中的糖不属于游离糖。
Q：婴幼儿喂养优选什么糖？
A：这些“好糖”可以吃：来源母乳或天然牛乳的乳糖、完整水果中的糖，其中乳糖也是母乳中唯一的提供能量的碳水化合物来源，全乳糖喂养好处多多：
1.乳糖的甜度不到蔗糖的一半，从小培养口味清淡的习惯。吃糖会上“瘾” ，但摄入乳糖与其他一些糖类（如葡萄糖、蔗糖/白砂糖、果糖）不同，并不会引发大脑的奖励机制，不易上“瘾”5
2.乳糖可以帮助宝宝调节肠道中的有益菌群
3.乳糖易被宝宝的身体有效利用，提供优质能量，促进成长发育
Q：“全乳糖”婴幼儿食物怎么选？
A：你可能不知道一些婴幼儿奶粉中也含有游离糖吧？那么就以奶粉举例，教大家通过配料表挑选真正的“全乳糖”配方：
1.小心配料表中的“隐形糖”，一些游离糖不像“蔗糖/白砂糖”这么容易识别，“果葡糖浆”、“玉米糖浆”等其实也是游离糖。
2.配料表中的成分是按照添加量的多少来排序的，位置越靠前，含量越高，如果游离糖排的位置靠前，更要小心。
我们倡导优先选择母乳喂养，无法进行母乳喂养或母乳喂养量不足而需要进行配方粉喂养时，建议优先选择全乳糖喂养！
参考文献：
1.中国营养学会. 新冠疫情防控期间妇幼人群居家膳食/喂养指导建议 [EB/OL]. (2020-02-05) [2020-02-11].
https://www.cnsoc.org/othernews/522000200.html
2.中华医学会肠外肠内营养学分会. 关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议 [EB/OL]. (2020-02-04) [2020-02-11].
https://mp.weixin.qq.com/s/fSA5_ANMvhwlP_E4mRPfAA
3. World Health Organization. Guidance on ending the inappropriate promotion of foods for infants and young children: implementation manual [M]. Geneva: World Health Organization; 2017.
4. World Health Organization. Guideline: Sugars Intake for Adults and Children [M]. Geneva: World Health Organization, 2015.
SWAN G E, POWELL N A, KNOWLES B L, et al. A definition of free sugars for the UK [J]. Public Health Nutrition, 2018, 21(9): 1636-1638.
5. ROMERO-VELARDE E, DELGADO-FRANCO D, GARCIA-GUTIERREZ M, et al. The importance of lactose in the human diet: outcomes of a Mexican consensus meeting [J]. Nutrients, 2019, 11: 2737.
