HiPP喜宝,冬日营养食谱,宝宝健康不“冻”人

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步入寒冬,

一不小心宝宝就会被各种病魔缠上,

但是聪明的家长们总有办法应对。

小喜奉上3个美味又营养的食谱,

帮助挑食宝宝健康不“冻”人~

西红柿猪肝米糊

补铁好帮手


铁对宝宝的生长发育非常重要,一旦宝宝缺铁,血红蛋白就不能运送足够的氧气给身体各个器官,不仅会造成宝宝注意力不集中、食欲减退,严重时还可能会影响宝宝的智力发育。动物肝脏算得上是补铁No.1的食材了,但是很多宝宝都不太能接受猪肝的味道。



今天给妈妈们推荐的这道番茄猪肝糊,酸酸甜甜的番茄能够中和猪肝的腥味,而且里面的维C还能够减少二价铁的氧化,更好地促进铁的吸收,补铁效果会更好。把它拌在米糊、粥还有面里,不仅丰富了食物的口感,还会使辅食的营养更加全面。


原料:猪肝20克,西红柿20克,葱头10克,精盐0.7克,喜宝米粉适量。


做法


01

猪肝片和姜丝一起加水浸泡至完全没有血水,生姜可以去腥,浸泡猪肝的水要换几次,直至血水全部去除;



02

猪肝去掉筋膜,切小片,肝脏的筋和膜宝宝难消化吸收,建议处理时要尽可能切除干净;



03

番茄底部切十字口,在热水中浸泡5分钟,然后去皮,开水浸泡过的番茄很好去皮,稍稍放凉后轻轻一撕就好;



04

番茄切块,剁碎,小月龄宝宝可去籽,不去也行;



05

番茄碎倒到锅里,加入适量水,小火煮软备用;



06

猪肝冷水入锅,大火煮开后,撇去浮沫,再煮至熟透,捞起;可以用筷子夹猪肝,如果轻易夹断,说明猪肝已经熟透;



07

将煮好的猪肝放入辅食机中,加入适量温开水,搅打成猪肝泥;



08

再倒入煮好的番茄,搅拌成泥;



09

倒出,拌入喜宝五谷米粉;



10

番茄猪肝泥就做好啦。



小喜温暖小贴士:

猪肝富含铁等多种营养素,有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。此菜适于1岁以上的婴儿食用,但不能经常吃哦,每周1-2次就好,以补充铁、维生素C的需求,防止缺铁性贫血和坏血病的发生。


芝麻核桃米糊

补脑好帮手


黑芝麻对于儿童来说是不可多得的营养补品,它含有极为丰富的铁、钙、蛋白质,其蛋白质含量多于肉类,含钙量为牛奶的2倍,因此在孩子的日常饮食中,经常添加一些芝麻对孩子的生长发育非常有好处。



这道核桃芝麻糊,又香又滑的口感不仅宝宝爱吃也很受家人喜爱哦!此外,这款核桃芝麻糊富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、卵磷脂和钙、铁等矿物质营养元素,可以提高免疫力、改善消化、补脑益智。


原料:核桃碎30克、熟黑芝麻50克、喜宝五谷米糊


做法


01

首先我们要准备好需要的食材。



02

核桃去壳后切碎。



03

起锅开小火,无需刷油,倒入黑芝麻翻炒;大约翻炒3分钟,炒出香味即可;



04

准备好喜宝米糊;



05

将芝麻、核桃和米糊与适量凉开水一起倒入料理机中搅打细腻,搅拌好的状态要足够细腻哦。



06

丝滑细腻,加了喜宝米糊,特别的香哦,想不想来一碗呀~O(∩_∩)O~



小喜温暖小贴士:

1. 核桃仁的皮营养虽然很丰富,但吃起来会有一点苦涩,要是宝宝不易接受,我们也可以去衣后使用,但不用剥的很干净。


2. 坚果属于易敏食物,而且含油量较高,不适合过早添加,因此这道食谱适合1岁以上的宝宝。初次添加芝麻和核桃时,需要单独添加3~5天之后,宝宝无过敏现象,方可一起添加。


3. 黑芝麻粉有两个添加注意事项:芝麻的外衣不易消化,消化能力较弱的宝宝应该少量添加;芝麻的油脂含量较高,宝宝腹泻时不能添加,以免加重病情,但便秘的宝宝可以适量添加,能起到润肠通便的功效。


白萝卜豆腐脑

补钙好帮手



民间有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”之说,卜虽然是非常常见的食材,但对于冬季进补非常有效,再配上豆制品的营养,这道白萝卜豆腐奶汤,能让宝宝收获冬季的好身体!


原料:豆腐500克,白萝卜1个,淀粉、精盐、香油、蒜末各适量,调好的喜宝奶粉适量。


做法


01

将白萝卜洗干净,切成短丝备用。



02

水豆腐用开水焯一下,切成块。



03

将萝卜丝裹上淀粉,放入温油锅中炒一下,加水煮开,捞出。



04

放入豆腐,煮10分钟,勾薄芡,捞出。



05

5.将萝卜丝和水豆腐放在一起,放入调好的喜宝奶粉,可以再根据口味放入少许香油即可。



小喜温暖小贴士:

白萝卜和豆腐都是钙的极好来源。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气,治疗食积胀满、咳嗽失音等症。豆腐除钙之外,还含有丰富的蛋白质,营养良好。这道菜适合8个月以上的宝宝食用哦~

用自己的一双巧手,

给宝宝带来冬日美味。

让宝宝收获寒冷中的温暖,

还能将健康牢牢握在手中,

麻麻们赶紧学起来吧~


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