完达山,这三个误会，让牛奶“委屈”了好多年……

时间: 2019年2月13日

来源：完达山

完达山

有的人喜欢牛奶，是因为它能补钙；

有的人喜欢牛奶，是因为它能美白；

有的人喜欢牛奶，是因为它能健脑；

还有的人喜欢牛奶，

是因为“馋”……

虽然牛奶集万千宠爱于一身，

但也少不了很多“绯闻”，

比如，喝牛奶会发胖、上火及过敏等，

但这些都是真的吗？

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下面就为大家盘点下,

那些让牛奶“受尽委屈”的误会吧!

喝牛奶会发胖？

在想减肥的人眼里，脂肪就是一个禁用词，当看到“全脂牛奶”的字样时，更是要远远避开才好。

正解：其实，喝牛奶是不是发胖的。因为250ml的全脂牛奶热量和250g的苹果差不多，低脂牛奶就更不用说了。所以，想要控制体重的朋友，不妨在下午4 点左右喝一杯低脂牛奶，因为牛奶中含有的高蛋白可以减轻饥饿感，帮助你晚餐减少进食哦。

喝牛奶会上火？

平时会听到有人说：“牛奶属热，喝了会上火，尤其是夏天更不宜喝牛奶。”其实这种说法毫无科学依据。

正解： 首先，牛奶中含有87%左右的水分，其中的蛋白质和脂肪很容易被人体消化吸收，而且蛋白质的代谢产物从身体排出时，还能带走一定量的水分。所以喝牛奶不仅不会上火，天热时喝还益处多多呢。

乳糖不耐=牛奶过敏？

我们知道，乳糖不耐的人食用乳制品后会出现腹胀、腹痛的现象。然后他们就会把自己定义为牛奶过敏，不敢再喝牛奶了。

正解：牛奶过敏，实则是消化系统对蛋白质的不良反应，而乳糖不耐症则是肠胃无法消化乳糖。牛奶过敏的人就不建议饮用牛奶了，但乳糖不耐的人是可以继续享用的，建议根据个人体质适量饮用，也可以搭配饼干、燕麦等食物。同时，乳糖不耐的人群还可以选择酸奶，酸奶中的乳酸菌还可以反过来帮助人体消化乳糖呢。