完达山,元宵节到底吃汤圆还是元宵？它们的区别是什么？
不知不觉中元宵节就到了，
元宵节是春节后的又一重要传统节日，
按老一辈人的说法，
过了元宵节，春节才算是结束了。
那么问题来了，
这一天你家里是吃汤圆？还是吃元宵？
汤圆和元宵是同一种食物吗？
速来围观，轻松分清汤圆和元宵！
元宵节吃汤圆还是元宵
元宵节到底吃汤圆还是元宵，每到这一天都有网友争论这个问题。按照民间传统习俗，北方人这一天吃元宵，而南方则是吃汤圆，所以有“北元宵，南汤圆”的说法。很多人都以为元宵和汤圆是同一种东西，只是叫法上的区别，但其实它们完全是不同的，不管是做法还是口感都不一样，下面就给大家介绍一下元宵与汤圆之间的区别。
元宵和汤圆的区别
“滚元宵，包汤圆”，北方的元宵制作工艺相对繁琐一些，先将固体馅料切成小块儿，放入装有糯米粉的大框里来回摇晃，一直摇到元宵馅都裹上了一层厚厚的糯米粉滚成圆球为止。在滚元宵的过程中需要适时洒点水，馅料也需要蘸点水，以便更好地滚上糯米粉。而汤圆的做法有点像包饺子，先用水把糯米粉和成团，揪一小团捏成片把馅料包进去后搓成圆圆的球就可以了。
其次，汤圆的馅含水量比元宵馅多，比较软，很多食材都能做成汤圆馅，如黑芝麻、豆沙、花生、五仁、水果、肉类、鲜花等。可以是单一食材，也可以是多种食材混在一起，只要你能接受其口感。相比而言，元宵馅就比较单一了 ，主要有黑芝麻馅、枣泥馅、什锦馅等。但随着人们对口味的追求，为了迎合市场需求，元宵馅也越来越多样化。
汤圆的吃法比较单一，一般就是水煮，沸水煮至浮起来即可，煮完后汤是清的。元宵大多油炸了吃，也可以煮，但煮的时间比较长，要10多分钟。因为元宵糯米粉是滚上去的，所以元宵煮后汤是浑的。
元宵、汤圆的健康吃法
不管是汤圆还是元宵，其主要成分都是糯米，粘性大、不易消化，会增加肠胃负担，所以不宜多吃。其次，汤圆和元宵都是高糖、高热食品，糖尿病患者、偏胖的人尽量少吃。再次，汤圆、元宵最好是煮着吃，油炸会让热量更高，而且不利于消化。
最后，祝愿大家元宵节快乐哦~
你今天吃的是元宵还是汤圆呢？
