HiPP喜宝,当妈后对有机食品情有独钟,这一次德国人又颠覆了我的认知!

来源:HiPP喜宝
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7月,超人气母婴博主小小包麻麻受邀来到小喜的“老家”——德国喜宝的总部,与喜宝先生一起深入喜宝农场,探寻自然耕种的神奇力量。


下面,就让我们跟着小小包麻麻的脚步,来一次喜宝的自然之旅吧。

以下内容源自公众号“小小包麻麻”


每次去德国出差,在各大商超总能看到整齐排列的HiPP德国喜宝产品,没有德国人不知道它,而且是一个已经传承了120年的家族品牌。


去年全球领先的咨询公司凯度发布的「德国人心中最信赖品牌50强」榜单中,德国HiPP获得第二名!仅次于航空界标杆的汉莎航空。




一直在中国市场很低调的喜宝,今年第次邀请中国媒体来到德国走近他们,包妈非常荣幸受邀,我整理了20页笔记和10小时录音,为妞们打开这个「全球排名No.1*的有机婴幼儿食品生厂商」的新世界。*数据来自欧睿咨询


没想到,抵达德国后的第一条朋友圈,就炸出了很多朋友说自己孩子从小就在吃喜宝,嫁到德国的女朋友说:当地人小时候都喝HiPP。



这趟旅行同行的还有人民日报,所有讨论都在无缝传递着HiPP「自然理念和传承」的理念,可这种热爱我从他们的眼里真真儿感受到了,绝不是说说那么简单....


比如,我的这次溯源是在第四代继承人Stefan Hipp——喜宝先生的带领下,从一堂专业认真的「土壤和环境课程」开始的。



全球第一有机婴幼儿食品生产商*:德国知名的家族企业之一,在波兰Podagi2000公顷的喜宝农场,看上去像森林一样,为了保持生物多样性,这里拥有各种鸟类和珍稀动植物,旗下拥有400多种产品。


*数据来自欧睿咨


比欧盟有机更有机:HiPP诞生地和总部,专家团队给我介绍了产品的研发和质检体系的把控,奶粉要经过500道检测,其他产品要经过260多道检验、喜宝的实验室在欧洲也是处于领先地位,可以检测出1200多种残留物。


我们熟知的欧盟有机一向标准严苛、在国际上拥有权威认证,而HiPP为婴幼儿食品设立了一个全新质量标准:欧盟对于婴幼儿食品农药残留的标准是低于0.01mg/kg,而喜宝则低至0.001mg/kg。(小数点后差了整整一位)



120年来四代人用家族名誉作背书:连产品包装上的「BIO」有机标志都有每一代继承人的亲笔签名, 就算是在家族制度传统的欧洲也非常难得,这意味着严苛的安全保证


这正好解释了作为一个全球性企业的掌门人,为什么能够如此深入到土壤和田地里来,从源头就开始做好把控。



通过几天的了解,让我更加体会到了HiPP的伟大,他们的宣讲PPT和品牌手册上几乎看不到品牌的logo,第一页看到的是一只蝴蝶。



化肥农药的传统种植方式对环境和生态的影响是不可逆的——气候变化、越来越多的物种消失,蝴蝶是研究气候变化和生物多样性的指示种,保护蝴蝶,意味着保护环境。


△喜宝办公楼一层的蝴蝶标本,全都来自自家农场


蝴蝶背后的故事,是HiPP德国喜宝推行有机农耕的意义。让我明白,他们确实在做一件“伟大”的事,这样的品牌让人从心里信服,很难不把一款产品做好。


喜宝在欧洲市场特别受欢迎、卖的也很好,但我还是会好奇,在奶粉市场竞争这么激烈的情况下,它如何做到让超过三分之一的德国妈妈都选择


于是这次来德国,特意跑去几家最知名的药妆店调研,整排的货架上都是,非常壮观(因为对奶粉监管的严格,很多奶粉都在药妆店售卖)。


我也在喜宝的营养学家那儿找到了答案,刚出生的婴儿肠道环境还不健全、很容易发生肠绞痛和各种肠胃问题,喜宝不光奶源安全,为了保护宝宝的肠胃健康,喜宝一直致力研究母乳中的益生元,呵护好宝宝的肠胃。这些真的经历了长年累月的实验和研究,绝对大写的赞


在德国婴幼儿食品界,HiPP因品质而自信


从20世纪50年代起,HiPP德国就开始了坚持有机。那时候 “欧盟有机标准” 还未出台制定(据说现在很多欧洲标准都有在参考德国标准),一边是农场主们正在投奔工业化规模种植,另一边,喜宝家族却在艰难地推进有机种植。


△1956年 HiPP德国开始用有机方式种植水果和蔬菜


工作人员说,作为有机种植和婴幼儿食品的先驱,很多德国家庭的几代人都是吃喜宝,我们熟悉的很多明星、伟人很有可能是吃他们家产品长大的。


传承在这里被体现地淋漓尽致,溯源时我还遇到了一位很有来历的工作人员,Ernst Seidenschwang先生——他家三代人都在HiPP德国喜宝工作,他的父亲是则是公司的第一位员工。



一般来说,企业为了让自己的产品通过有机认证,会花3年时间以无农药和化肥的方式净化土壤,而HiPP德国喜宝的产品质量远远超过一般的有机产品质量


这里是个知识点:


BIO有机在德国非常非常流行,它意味着产品安全可靠,生产过程无化学污染,相比普通有机,它对自然环境的可持续也是无害的。产品不仅经过了欧盟有机认证,还有独特的HiPP德国喜宝有机认证。



看到这,妞们发现没?我从头到尾都没有拿过一个HiPP的logo牌,就连产品的露出都不多。工作人员说,他们对自己品牌的信心和在德国的地位已经不需要靠HiPP这几个字来背书。



不止是辅食奶粉,HiPP德国喜宝旗下包400多款产品,除了奶粉、辅食,也包含成人营养品和洗护类产品。在德国还拥有自己的有机食品超市~


△HiPP博物馆,收藏了1932年以来的1880件产品


我问过在德国生活的朋友,它家产品这么多,最有名的是什么?居然回复我:它家很多产品都很好,两个孩子从小吃着HiPP德国喜宝的米粉、果泥和奶粉。



HiPP德国喜宝,比有机更有机

这里拥有大自然原本的样子!


当我真正走进了他们位于波兰的Podagi有机生态农场,我第一次从内心感受到了HiPP德国喜宝所忠于的核心理念——“自然恩赐,恩予自然”,才理解,为什么会有上面那堂土壤环境课。


△第四代继承人Stefan Hipp先生和他的有机农场


△HiPP总部停车场楼顶,员工自发建造了鸟巢


这里生活着1000头安格斯牛和600头黑羊,光是鸟类就超过160种,更别说野猪、鹿、麋鹿、狐狸、浣熊这些难得的野生动物。


努力构建自然生态对产品本身最大的意义,大概就是包括奶牛在内的动植物,它们在生态农场能获取到比传统土地更多的维生素和活性物质~


△生态有机农场比传统农场的品种能多出4到5倍


溯源那几天,喜宝先生和我们一起参观30000亩的农场,经常突然在小路边停下,讲述这片土地是如何做到更健康的~


△每年轮作大米、燕麦,今年是三叶草


▼私人农场居然可以像湿地公园一样,栖息着很多鹳鸟(很大程度说明了整个生态的健康)。



▼生活在这里的牛牛们一年中长达9个月都在户外活动、吃天然的有机牧草、小牛母乳喂养到8个月才和妈妈分离(一般都在2、3个月左右),自然不易生病,体质更健康。



传统农田每平方只有30多只蚯蚓,在这里却生存着500只/平米,以保持土壤自然肥沃。植物、动物都依照着大自然原本的习性,安静而合理的运行着。让不同作物在最适合他们的自然环境中成长。


这也是为什么HiPP德国喜宝能在德国拥有无数的“死忠”妈妈粉,还原自然界最初的生态系统是一件非常有“大爱”的举动,更重要的,它给孩子提供了最安全可靠的产品。


△在生态农场里撒欢儿的我


HiPP德国喜宝大概是最不会为了短期利益,争取更多产量和销售的企业,喜宝先生说“对消费者的责任比赚钱更重要”。直到现在我都觉得,这是一个被中国妈妈严重低估的宝藏品牌~


60多年有机农耕,跨越三代农场主的合作


我其实也有疑问,如果不能经过农药、化肥和杀虫剂,那要怎么保持植物的健康呢?喜宝先生告诉我,除了家族自营的农场,他们和来自全球的8000多名农场主合作,德国本土、印度、南美、意大利等等,有的合作已经跨越了3代人。


▼为了寻找不易受病虫害的有机品种,制作辅食果泥的原料来自南美洲哥达黎加斯的自然农场。



▼胡萝卜被安置在风量最大的开阔地,充分利用风和水等自然条件,让作物在最适合它们的自然环境中成长。



▼喜宝先生说,5年前他们其实就想做一款苹果汁,但因为原料一直没通过喜宝的Bio有机检测(实际上已经达到欧盟标准),依然推迟了三年,直到在意大利找到符合标准的苹果才开始制作上架。



德国妈妈们估计也经常一脸问号有时突然一款产品就下架了,比如菠菜泥,背后原因是因为原料当地被大雨侵袭,土壤有被雨水中的化工残留污染的可能~


这样严格的把控在商业社会中实在少见~



“自然与科技世代携手,

对于产品品质,我们不做任何妥协”


△喜宝家族第三代继承人Claus Hipp先生


△位于普法芬霍芬HiPP德国喜宝的总部


HiPP德国喜宝对婴儿食品一向要求「零误差」,植物防护剂等残留决不允许出现,即便是很熟络的有机农场主提供的原料也必须经过实验室检验,符合HiPP纯度标准后,才能交货。



每罐产品都要经过260多道检验、喜宝实验室能检测1200多种残留物质,HiPP德国喜宝一直在研究法律之外的有害物质的极限数值,在婴儿配方奶粉上,检测项超过500+。精确度可以达到在游泳池内找到一粒盐粒。



和他们营养方面的科学家讨论之后我发现,不添加糖、人工香料、色素和防腐剂的天然有机配方是HiPP德国喜宝的另一个坚持。几十年不断更新的科学研究,可能是几代人终身的课题。


严谨的临床研究报告

专注肠道健康与消化吸收


在德国总部和营养科学家做了很多功课,认真仔细的挖掘了它家的奶粉系列,问题太多,还被科学家“质问”为何如此专业。



对于宝宝来说,出生前1000天对的肠道微环境是非常重要的,直接决定了消化吸收力,从而建立起强大的免疫系统和抵御细菌的能力。


他们采集了很多母乳样本研究肠道微环境后发现,不同的喂养方式和生活方式都会对孩子的肠道微环境产生影响。

这一趟溯源的工作,HiPP德国喜宝用扎根产品的匠心精神的打动了我。


最后在溯源结束我还想多聊两句,为什么这么多人爱它。


▼对待产品和环境他们是认真的,认真到公司总部很多都是木质结构,鼓励员工走楼梯,电梯只为搬运货物,那天我因为穿了高跟鞋,才破例坐了电梯上楼~



▼我在德国喝到了找了5年才符合HiPP BIO有机标准的果汁,因为玻璃包装无法漂洋过海长途运输,当我问到为什么不用利乐或塑料等便携装时,喜宝先生说,只有在果泥等宝宝必须的食品才会用,玻璃是对大自然产生最少危害的东西,言外之意,宁愿销量减少,也要坚持初衷~


果泥我也喝了不少,100%有机,都是在最好的应季时节采摘,推荐!不添加白砂糖、不含甜味浓缩汁,同时通过了欧盟有机+喜宝BIO有机质量认证。一口喝进好几种营养。


我最喜欢梨李子黑加仑口味,很少见的搭配~


HiPP德国喜宝有机100%婴幼儿大米粉,作为宝宝的第口粮食,选用天然谷物原料,无化学合成,不添加蔗糖香精,保留食材的原始味道,富含维生素B1和膳食纤维,不会造成肠胃负担,6个月以上的宝宝就可以吃。



祝宝宝们都能够健康快乐地成长~


本文授权转载自小小包麻麻(公众号ID:xxbmm123)。她是两个宝宝的妈妈,目前她的公号已有800多万妈妈关注。那里有育儿干货,有情感小文,母婴用品评测,还有让人忍俊不禁的小漫画,如果你是妈妈关注她准没错。


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