双立人,三餐四季丨新年好“鸭”，你的聚餐菜谱已送达！
春节的脚步渐近，年味越来越浓，准备一桌丰盛大餐迎接新年吧！今天带来四道颜值高寓意好的美味菜谱，把美好呈现在餐桌上，飘香的味道散发出满满暖心祝福，让新年聚餐更加有滋有味。
新年好“鸭”
第一步：放一点盐和料酒让鸭腿充分吸收味道，用Rosso系列油刷刷上适量生抽、老抽、耗油，放入冰箱冷藏腌制；
第二步：准备葱段、桂皮、八角、百里香，和腌制后的鸭腿一起放入巴拉利尼空气炸锅，定时30分钟，中途刷上蜂蜜并翻面继续烘烤；
第三步：出锅后加上喜欢的配料一起摆盘，飘香四溢的蜜汁烤鸡腿就完成啦。
新年“鲍”富
第一步：将蒜和小米椒切碎，加入香油搅拌，做成蒜蓉料；
第二步：将鲍鱼处理干净，并用明乔河系列三色刀将鲍鱼肉划成网格状；
第三步：用勺子把做好的蒜蓉料均匀铺在鲍鱼上；
第四步：放入巴拉利尼mini烤箱以200°C烘烤18分钟，令人垂涎三尺的蒜蓉烤鲍鱼就可以出炉啦。
年年有“鱼”
第一步：用那不勒斯系列的面包刀将法棍切片；
第二步：将洋葱、番茄、西芹切碎，加入凯撒酱、海盐和胡椒搅拌，做成酱汁；
第三步：加热巴拉利尼威尼斯系列煎盘，当感温点变红色时倒入适量橄榄油加热面包片，直到表皮香脆关火；
第四步：用勺子均匀铺上酱汁、烟熏三文鱼片和干酪，轻松搞定高颜值前餐——三文鱼普切塔。
团团圆圆
第一步：将鸡蛋打入肉馅，加入盐、鸡精、酱油、料酒、耗油调成的酱汁调味；
第二步：用手顺着一个方向搅拌摔打至上劲，用虎口挤出圆润的丸子备用；
第三步：将巴拉利尼多功能料理锅调至中高火，倒入番茄，加入适量调料翻炒至出水，加入清水制成汤底；
第四步：将做好的丸子放入锅中，盖上锅盖至水开，好喝又开胃的番茄丸子汤美味出锅。
热烈绚丽的红色厨具映衬喜悦的节日氛围，福气满满的菜肴款待期待已久的味蕾。四款新年菜，提前收藏起来，过年聚会露一手，与家人好友吃出浓浓幸福感！
