双立人,三餐四季 | 3款神仙米饭,有锅就会!
国庆假期第一天,和大家分享三款神仙米饭!端锅上桌它就是最惹人馋的主食,裹满酱汁的米饭每一口都回味无穷。不仅好吃而且操作起来很省心,赶紧收藏好,可以再战两碗米饭!
芝香韩式泡菜饭
大米300g、五花肉200g、洋葱150g
大葱50g、辣白菜350g
马苏里拉芝士碎100g
1、双立人智能IH烹饪组合转到3档,倒入切小片的五花肉热油爆香。
2、加入大葱片炒匀。
3、加入辣白菜+韩式辣酱3大勺+蒸鱼豉油15g,炒出香味盛出备用。
4、双立人龙铸铁锅洗净,用热油炒香洋葱丁,再加入大米和330毫升水,自动烹饪约30分钟。
5、待自动烹饪结束,平铺辣白菜五花肉,中间放马苏里拉芝士碎再烹饪10分钟即可出锅。
腊味煲仔饭
大米450g、广式腊肠200g、菜心4颗
鸡蛋1个、香菇2朵、胡萝卜2片
1、将大米浸泡半小时,用米水杯加入500毫升水,自动烹饪约30分钟。
2、烹饪结束后沿锅壁淋一圈油,平铺腊肠香菇再焖煮15分钟。
3、放入一颗可生食鸡蛋再焖煮10分钟。
4、放上焯熟的菜心、胡萝卜。
5、淋上煲仔饭的精髓酱汁即可出锅。酱汁(生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+香油2勺+糖1/2勺+少量水)
石锅拌饭
大米450g、牛肉糜200g、蒜5瓣
鸡蛋1枚、菠菜、西葫芦
胡萝卜、香菇、豆芽
1、将大米浸泡半小时,加入500毫升水,双立人智能IH烹饪组合自动烹饪30分钟。
2、秘制炒肉酱:多放些油,加入蒜末炒香,再加入肉末炒散。再加入酱汁(生抽2勺+料酒2勺+蚝油1勺+老抽1/2勺+糖1/2勺+盐+玉米淀粉1勺+清水半碗),翻炒5分钟盛出备用。
3、烹饪结束,开盖后沿锅边淋一圈油。
4、放入提前炒熟的食材,继续烹饪10分钟.
5、倒入拌饭酱汁:韩式辣酱3大勺、生抽1勺、香油1勺、雪碧2勺、白芝麻1勺、蜂蜜半勺、少量水;最后再放上一颗煎蛋。
这三款神仙米饭的妙招是家里的这个智能小帮手双立人智能IH烹饪组合,它有88+手机自动菜谱*,不知道想吃什么的时候就点开看看。
像煲仔饭比较容易翻车的菜,厨房小白跟着自动菜谱也能做出脆脆的锅巴,日常用双立人龙铸铁锅焖出来的白米饭香甜软糯。用手机小程序一键自动烹饪,就不用再看锅了,烹饪好了也会自动推送提醒,超方便。趁着国庆假期,赶紧学起来吧!
*特别声明:
88+手机自动烹饪模式*,仅可搭配双立人22cm龙铸铁锅使用。