双立人,三餐四季 | 3款神仙米饭,有锅就会!

来源:双立人
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国庆假期第一天,和大家分享三款神仙米饭!端锅上桌它就是最惹人馋的主食,裹满酱汁的米饭每一口都回味无穷。不仅好吃而且操作起来很省心,赶紧收藏好,可以再战两碗米饭!


菜谱分享自博主@兴欣儿Eva


芝香韩式泡菜饭





大米300g、五花肉200g、洋葱150g

大葱50g、辣白菜350g

马苏里拉芝士碎100g



1、双立人智能IH烹饪组合转到3档,倒入切小片的五花肉热油爆香。

2、加入大葱片炒匀。

3、加入辣白菜+韩式辣酱3大勺+蒸鱼豉油15g,炒出香味盛出备用。

4、双立人龙铸铁锅洗净,用热油炒香洋葱丁,再加入大米和330毫升水,自动烹饪约30分钟。

5、待自动烹饪结束,平铺辣白菜五花肉,中间放马苏里拉芝士碎再烹饪10分钟即可出锅。




腊味煲仔饭





大米450g、广式腊肠200g、菜心4颗

鸡蛋1个、香菇2朵、胡萝卜2片



1、将大米浸泡半小时,用米水杯加入500毫升水,自动烹饪约30分钟。



2、烹饪结束后沿锅壁淋一圈油,平铺腊肠香菇再焖煮15分钟。

3、放入一颗可生食鸡蛋再焖煮10分钟。

4、放上焯熟的菜心、胡萝卜。

5、淋上煲仔饭的精髓酱汁即可出锅。酱汁(生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+香油2勺+糖1/2勺+少量水)




石锅拌饭





大米450g、牛肉糜200g、蒜5瓣

鸡蛋1枚、菠菜、西葫芦

胡萝卜、香菇、豆芽



1、将大米浸泡半小时,加入500毫升水,双立人智能IH烹饪组合自动烹饪30分钟。



2、秘制炒肉酱:多放些油,加入蒜末炒香,再加入肉末炒散。再加入酱汁(生抽2勺+料酒2勺+蚝油1勺+老抽1/2勺+糖1/2勺+盐+玉米淀粉1勺+清水半碗),翻炒5分钟盛出备用。

3、烹饪结束,开盖后沿锅边淋一圈油。

4、放入提前炒熟的食材,继续烹饪10分钟.

5、倒入拌饭酱汁:韩式辣酱3大勺、生抽1勺、香油1勺、雪碧2勺、白芝麻1勺、蜂蜜半勺、少量水;最后再放上一颗煎蛋。



这三款神仙米饭的妙招是家里的这个智能小帮手双立人智能IH烹饪组合,它有88+手机自动菜谱*,不知道想吃什么的时候就点开看看。



像煲仔饭比较容易翻车的菜,厨房小白跟着自动菜谱也能做出脆脆的锅巴,日常用双立人龙铸铁锅焖出来的白米饭香甜软糯。用手机小程序一键自动烹饪,就不用再看锅了,烹饪好了也会自动推送提醒,超方便。趁着国庆假期,赶紧学起来吧!



*特别声明:

88+手机自动烹饪模式*,仅可搭配双立人22cm龙铸铁锅使用。


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