双立人,三餐四季 | 原来年糕和牛排这么搭!

来源:双立人
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今日秋分,早晚已经能感受到秋风带来的一丝凉意。今天分享的这道美食牛排年糕条,有年糕带来的软糯口感搭配上郁的黑椒酱汁,软糯酱香好下饭!


年糕在炒制的过程中非常容易粘锅,用双立人NOWPLUS不粘锅(28cm超高多用煎炒锅)来烹饪,优质不沾内壁,翻炒起来丝滑不粘。


分享自博主@姜姜葱葱

牛排年糕条


主食材

牛排、年糕条、洋葱

酱汁

蒜末------1勺

生抽------2勺

蚝油------1勺

清水------3勺

黑胡椒------适量

1、首先将牛排擦干水分,用双立人可拆卸剪刀剪成长条状。

2、在牛排条上撒海盐、黑胡椒、橄榄油,进行腌制。

3、年糕条煮两分钟,捞出备用。

4、双立人NOW PLUS不粘锅采用优质食品级不粘内壁,持久不粘。只需放少许油烹饪,这样煎牛排条少油更健康,煎好后盛出备用。

5、煎完牛排条后用厨房纸巾擦拭内壁

6、锅中加入切好的洋葱、年糕和牛排条一起翻炒。双立人NOW PLUS不粘锅加高了锅壁,而且锅身很轻巧,用它颠炒无压力。

7、加入调好的酱料,收浓酱汁即可出锅。

有了这口双立人NOW PLUS不粘锅,烹饪更得心应手!烹饪完成后容易清洁,还可以放进洗碗机,让饭后时光轻松不少。

这道牛肉香嫩、年糕软糯的牛排年糕条,食材简单,操作方便,赶紧学起来吧!每一口都美在心田!

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