小熊电器,年味实录 | 距离下一顿年夜饭还有340天
年味实录 | 距离下一顿年夜饭还有340天
虽然开工都一周了,但元宵没过完,
春节都不算结束~
经过实践发现,自己动手参与过的年夜饭,真的比较香!
虽然在家总说吃腻,可离家就会惦记
翻翻相册,一起进入>>>>>
当代年轻人年夜饭露一手实录
从儿时起,每年的年夜饭餐桌上都会有几道永远不变的家乡菜或小食。
即使制作复杂又耗时,但从没想过将它从年夜饭餐单中剔除,因为它就是年味的代表。
爸妈从祖辈手中学会的技艺,年轻一代也正由耳濡目染中渐渐习得。
@小谷爱小芈
家乡特产,小熊一定没有吃过(麻托)
今天帮麻麻做麻托and守油锅
一年一次哈哈哈 好吃
每年看着长辈们动手,体会不到难处。自己尝试后才知道,不多经历几个春节的“练习”根本拿捏不住。
@二六与七
今年的我毕业后正式迈入了职场,离开家开始自己学着做菜,年夜饭当然得小露一手,给爸妈尝尝我亲自做的菜~
每年的年夜饭都少不了羊肉,我换个新吃法,加入腐竹一起炖。
第一次做,藏不住偶尔略显慌乱的手。
@橙子妮妮V
过年的时候呀,家家户户都会制作年味蒸糕,希望新的一年,生活都能蒸蒸日上、红红火火的。
蒸糕的美味,真的是从小吃到大的。现在长大了,我也会制作这份年味美味啦,希望家乡的这份传统,能够祖祖辈辈流传下去。
@幸运的名字-
年前试做了好多好吃的,都是第一次做,很成功。小时候姥姥做给我吃,现在我做给姥姥吃。
无关年龄大小,关于味道的传承,或许从未记事时就已经开始了......
@cy乔妈妈
上一次包饺子还是2019年呢,上次包饺子娃还没有出生,现在包饺子,娃都这么大了,还会跟你一起包饺(捣)子(乱)。
正是因为一年又一年的坚持和传承,记忆中的家乡味才得以永存。
从未上过一节烹饪课,也不妨碍一名大厨的诞生,打开手机就有数不尽的好教程。
再借助省时省力的工具,便有事半功倍的成效。好吃又好看,是年轻人造出来的一桌年夜饭。
@一瓶泡泡儿
还有一周就是春节了,今天叫了朋友来吃饭迎接新年,朋友们都喜欢吃火锅,有喜欢吃辣有不能吃辣的朋友,今天收到的小熊鸳鸯火锅,刚好可以做两种口味。
打算年夜饭也给爸妈做顿火锅~
作为厨房小白,如果想快速收获下厨的成就感,那试试用空气炸锅做顿饭,一定不会失望呀~
@好好的静静尼
做些我平时爱吃的,正好也给家人露一手。
@摩卡兔子
我最拿手的是新奥尔良烤鸡了!腌渍好用锡纸包裹,简简单单就能拥有啊!
年夜饭的时候拿出来招待我的爸妈啦!我妈开始从嫌弃我的目光,变成了惊艳的眼神,手残党女孩也有做菜的春天!
@吴真宣-
第一次年夜饭做鸡腿,因为娃喜欢吃,小露一手吧~我真是平平无奇的做饭能手!
简单≠简陋!做法简单的食谱,同样能成为年夜饭餐桌上的王牌,把新年的好意头和仪式感点满!
@有点慢的樂岛
今年的年夜饭给家人加了一道菜——黄金粉丝团圆虾(这道菜的精髓是要用虾头熬煮的酱焖煮粉丝,煮出来的粉丝吃起来有蟹黄味,超级香浓)。新年吃粉丝寓意好运连绵哦~
@Abby小妮爱烘焙
壬寅虎年,做个虎皮饺子。可爱又有仪式感。从配方、调色到造型,一点年夜饭露一手!过年的仪式感也要拉的满满的~
新年做个虎皮大饺子给爸妈吃,喜庆洋洋!
一桌年夜饭,无论是精致还是普通,都是掌勺人的用心。这份味道和心意都值得座上人好好品尝。
@糖心苒苒
忙活了一天,终于完成了今年的年夜饭。
今年比较特殊,妈妈的手腱鞘炎还没好,所以年夜饭我掌勺,边做边抽空记录了自己做年夜饭的这个过程,一桌团圆饭,欢聚年味。
@Sally糖小仙
今年的年夜饭真的小露了一手,除夕那天和爸爸妈妈一起出动,选材、烹饪、看着教程摆造型,忙活了一下午。
以前过年回家总是躺沙发上玩手机,可能是有了去年疫情的对比,越发觉得过年家人聚在一起这种团圆的热闹感太难得了。
比起爸妈几十年的下厨经验,我们做出的味道可能远远不及。不管味道如何,脸上的幸福感是藏不住的。
@太近也太远
我不会做饭,今年过年为了让爸爸妈妈能品尝到我做的饭,我提前2个月就偷偷做准备了,练习了好几次,终于成功了!
跟着菜谱学做排骨玉米莲藕汤,让辛苦了一年的爸妈品尝我煲的爱心温暖汤~
美好的记录不会停止,
但“年夜饭实录”就翻到这儿啦~
从简单的食材处理开始,
到自信地端上“代表作”
我们已经可以成为年夜饭的主力!
“尝新”的时候不妨同步一下爸妈,
年轻人喜欢的美食和小家电,
带上他们一起好好体验吧!