完达山,奶味儿直播间 | 做完这道蕉香牛奶馅饼,隔壁小孩馋哭了~
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奶味儿直播间
蕉香牛奶馅饼
吃过香蕉,也喝过牛奶,
但是你吃过香蕉牛奶味儿的馅饼吗?
今天山山要分享一道山家“独门美食”
——蕉香牛奶馅饼,
这款用完达山乳此新鲜香蕉牛奶做的馅饼,
酥脆、香甜,有淡淡的果味,
快来一起来试试吧!
THE
FOODIE
视频教程
THEFOODIE
食材准备
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完达山乳此新鲜香蕉牛奶 200ml
鸡蛋 3个
面粉 15g
炼乳 30g
手抓饼 2张
Step 1
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先向锅中打2个鸡蛋,加入炼乳,倒入面粉,搅拌均匀。
Step 2
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然后加入乳此新鲜香蕉牛奶,全程开小火,将所有食材混合均匀,不停地画呀画呀画圈圈,等到奶糊浓稠定形,就可以关火啦!
Step 3
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将煮好的奶糊取出,放进碗里,覆一层保鲜膜,送入冰箱冷藏10分钟。冷藏得差不多了,取出奶糊,装入裱花袋。
Step 4
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接下来将手抓饼在室温下微微放软,然后在饼皮中央均匀地挤一些奶糊,将饼皮四边向内折叠,包裹住馅料。
Step 5
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馅饼收口向下放,用小刀在中间轻轻地划一条缝隙,再挤一条奶糊,装饰一下。最后在馅饼表面刷一层蛋黄液,就可以准备开烤啦!
Step 6
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先给烤箱200℃预热5分钟,然后送入馅饼,200℃烤制17分钟。
Step 7
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叮!蕉香牛奶馅饼烤好啦!烤到一半,馅饼的香味就飘出来了~让我们切开来看看~哇,金黄、软糯,看起来好好吃!
内在香甜,外皮酥脆,
这是山山吃过味道最好的馅饼了!
来~张开嘴,
你也尝一口!
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快到文末留言区分享给大家吧!
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