佳钓尼,连钓几十条“人见人怕”的怪鱼,没想到一斤几百块钱!
钓友们都知道,大河涨水的时候,通常是垂钓的好机会。可是这位钓友,去河里钓鱼,却碰上一群令人头疼的“怪鱼”。
这是什么鱼?
“这个鱼叫光鳅鱼,小时候大人都说它身上带刀,不能碰。”
这位钓友吃惊说,很久没见过这种“光鳅”了,没想到最近河里涨水后,竟然有成群的光鳅在河里游荡。
安徽说的光鳅,其实就是广东人说的刀鳅鱼、蛇鳅鱼,是一种农村水塘、河沟里的“狠角色”,因为身上带刺,被扎一下经常会血流不止。不过,这种鱼对水质要求比较高,在花费、除草剂大量使用今天,确实已经不多见了。
河里为何“成群结队”?
以前在农村,一些稻田里、水沟里都有这种鱼。其实,刀鳅鱼有“聚窝”的习性,往往只有碰上一条,附近就会有大量刀鳅鱼出现。而且刀鳅鱼是一种很“贪吃”的鱼,钓鱼的人碰上,确实颇令人头疼——它们“闹起窝来”,其他的鲫鱼、餐条鱼等等,基本就不敢吃食了。
这位老兄一下午钓起来几十条鱼,几乎全是这种鱼。“以前我们都是不吃这个鱼的,土腥味大又扎人。”这位钓友表示本来今天是来钓鲫鱼的,却没想到钓了一群这种“人见人怕”的怪鱼。
这种鱼能吃吗?
刀鳅鱼因外形长得像蛇,且身体有一根很大的刺,所以很多人以前都很嫌弃,觉得这种蛇形的鱼给人一种恶心的感觉,更不要说要拿来端上饭桌了,根本不会刻意去捕捉它们。就算是捕到了,也会随手抛回去。加之人们之前也不了解刀鳅鱼的特性,不知道它还可以食用,甚至营养丰富,口感新鲜味道好。
但是现如今想吃也变得困难了,主要是因为这种鱼大多以野外生长为主,并且它们的生长周期非常慢慢,同时随着时间的不断的推移,它们的生存环境也在不断压缩,加之现在人工养殖刀鳅鱼的人很少,所以在市场上目前很难买到刀鳅鱼。
现在随着大众对野味的青睐和喜欢,这种鱼的价格较以前价格是翻了几十倍。再也不像以前那样被人们丢弃或者是无人问津了,如今想要吃刀鳅鱼的话可能需要花费几十块甚至上百元,才能品尝到这样的农村野味呢。据说有一位老板点名要吃这道菜,但是遍地都没找到,最后花了几百块一斤从外地运过来。
钓友们,你们当地还有这种鱼吗?
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