新飞,一口吃下8400个细菌！“隔夜冰西瓜”能吃吗？小飞来支招！
夏日必备的西瓜
冰镇一下，沁人心脾，
简直是消暑的利器~
然而，最近一则话题
“隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌”
一度冲上微博热搜第一
令许多靠冰西瓜“续命”的“吃瓜群众”
瑟瑟发抖
热搜榜
“一口吃下8400个细菌”这个数据怎么来的？
热搜话题的数据来于
央视《健康之路》中的一个实验
夏天放在冰箱的西瓜到底能不能吃？
实验室对多种切西瓜的方法，进行了细菌培养实验。
试验一：
剩余西瓜存放24小时后细菌数量
实验中，试验人员将买回的西瓜一切两半，其中一半放进冰箱储存24小时。
第二天，试验人员挖出一小勺西瓜测试。经检测，25g的西瓜中含有160个菌。
试验二：
用勺吃剩西瓜存放24小时细菌数量
夏天吃西瓜，大家最爱的方式是不是将完整的西瓜切两半，然后抱着用勺子挖着吃？第二个试验，就是以此为基础进行测试。
试验人员将吃剩下的西瓜放进冰箱，同样储存24个小时。
第二天，经检测，这时候的西瓜，每25g中有1600个菌。
试验三：用切肉刀板切的西瓜细菌数量
试验人员将切过肉的菜刀菜板进行简单冲洗后，用来切西瓜。
经检测，这种情况下的西瓜内，每25g含有高达8400个细菌。
试验四：用专业刀板切的西瓜细菌数量
那如果我们用专门的切西瓜的单和菜板，又会是怎样的情况呢？
最后的结果是，每25g西瓜含有45个细菌。
划重点
我们切西瓜的刀和菜板，包括保鲜膜也是有细菌的，这些导致与西瓜的接触面被污染了。如果放的时间比较久了，污染的菌很容易生长繁殖，甚至还会有混着致病菌的可能。
实验证明，切西瓜应该用专用的菜刀案板。如果细菌数量过多，接触到致病菌，就会生病、拉肚子。
实际中，刀具、砧板混用导致食物交叉污染，也是不少许多家庭的常见现象，然而，注意到这一点还远远不够！
想让西瓜安全过夜，小飞来支招！
刀具要区分、存放要及时
▼
①专用刀板：切瓜时，用专用切水果的干净的刀和砧板，尤其不能用切过生肉的刀直接切西瓜。
②及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态，让它们生长得慢一点。所谓及时放就是西瓜切开后，以最快速度放入冰箱冷藏，不要过了一两个小时把肚子吃撑了，才把剩下的放冰箱；千万别隔天放，西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时。
注意严格区分定期清洁
▼
想不让冰箱成为细菌的“天堂”，一定将冷藏室进行分区，生熟食物分开存放。最好能一个月清洗一次冰箱。
使用带有除菌功能的冰箱
▼
除菌冰箱能够解决冰箱内产生异味、串味等问题，更更重要的是除菌冰箱能够有效消灭冰箱内食物滋生细菌和病菌，从根源杀死细菌，解决了二次污染的食物给人们健康带来的问题。对于隔夜西瓜的存储也能大大降低细菌滋扰的风险，完全不用担心保鲜膜不保鲜的问题，享受美味的同时更吃得更放心。
经专业实验检测，具有国家认证CQC标识的新飞除菌冰箱，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的平均除灭率达99%以上！
虽然细菌肉眼看不到，但是实验数据能说明一切！快快对各种“冰箱病”say goodbye吧，拥有更健康的身体，一台高品质的新飞除菌冰箱是您的不二选择！认准CQC除菌标识哦~
小飞来推荐
新飞AES智慧除菌BCD-635WG8A
全空间除菌净味。冷藏室搭载了行业首创AES智慧五重除菌专利技术，采用“紫外线+臭氧+负离子+氢氧基+吸附催化分解”五位一体，除菌率达99%以上，远远高于国家规定的除菌标准。在除菌的基础上实现了除异味、除果蔬农药残留、抗腐保鲜的全养鲜功能。“除菌强度可视化”装置，精准感知冰箱洁净环境，时了解冰箱除菌状态。冷冻室采用的是碳晶除菌净味装置，能够有效抑制细菌的繁殖，保证食物在长期冷冻的环境健康储存，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种低温嗜冷菌抗菌效果明显，同时分解冷冻室内异味气体，避免生鲜食材之间互相串味，这款冰箱真正做到全域的除菌保鲜。新飞五重除菌冰箱拥有国家CQC除菌认证，拥有9项专利技术，为消费者的饮食安全提供了强有力的保障。
浪漫七月 新鲜守护
匠心工艺 更懂居家所需
详情点击新飞互联网电器商城
