格兰仕,超详细清洁烤箱教程!(内附视频)
格兰仕
烤箱在使用完后记得要清洁 不然在烘焙中留下的食物残渣及油污 会影响下一次的烘焙体验哦!
高温工作的烤箱 在日常使用中,应该如何做清洁呢?
1、首先,拔掉烤箱电源,确保烤箱温度已降下来后,移走烤箱烤架,把烤架放在装了热水和洗洁精的水里浸泡。
2、在烤箱门边放上旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
3、烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭,不可以用过湿的抹布擦洗,以免影响加热管的绝缘性,发生漏电短路。(PS: 烤箱中除了可拆卸的部分外,内部不能直接用水冲洗)
4、清洁完加热管后,开始清洁烤箱的内胆。
(1)先制作清洗溶液,在1L装喷雾瓶中加上约56-57g的烘焙苏打水并加满水,摇晃喷雾瓶以溶解烘焙苏打。
(2)将专用喷雾喷到烤箱上。在冷却的烤箱内部进行喷雾,特别留意焦黑坚硬的区域,直到碳块完全浸湿。
(3)对于特别脏的烤箱,增加烘培苏打的比例,这时清洁剂会结成一种糊状。把结成糊状的清洁剂涂在烤箱焦黑的区域。
(4)1小时后,检查焦黑的位置是否出现软化、松动。如果焦黑仍如石头般坚硬,再往上喷一遍烘焙苏打液,等待1小时。如果焦黑区域松动到足以削除,此时可以进行下一步。
(5)用刮刀来移除松动的焦黑炭块。可以用刮除挡风玻璃上的冰雪刮刀去刮蹭。在焦黑处喷大量苏打溶液,让它们更容易松动。扫除刮出的残骸,可以用一个灰盘装着。
(6)在烤箱内壁再喷一次烘焙苏打水,再浸透1小时,然后用刮刀刮除剩余的碳块。
5、用一半水一半醋比例兑成的溶液再清洗一遍烤箱,然后清洗烤架。可用肥皂水刷洗烤架。
最后,洗掉肥皂并晾干烤架即可放回烤箱,烤箱也就干净许多了。
END
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