老板电器,有些味道不会变，就像我与父亲的所经历的一切故事！
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我爱我的故乡，只因那里有几条小河，夏天有捕不完的小龙虾，有我的父亲，以及那道让我无法忘记的美味。
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在我印象中，故乡的河水永远是清澈见底的，就像一处不被外界干扰的纯净圣地，为我们提供身心上的安宁。
每到夏季时，小河便迎来了最热闹的时刻。游泳消暑的，捕捉小龙虾的...来来往往的人络绎不绝，而我与父亲便夹杂在这人群中，既是在借水散热，也是在捕捉着藏身于河水中的小龙虾。
倘若路过的人看到我与父亲，总是会亲切的叫上一声老严与小严，久而久之我与父亲也慢慢这样称呼彼此。家人常常会觉得有失分寸，但在我与父亲看来，却是再合适不过。
父亲常说捕虾是有技巧的，小龙虾喜藏身于石块之下，并将自己埋在泥沙之中，仅露出一双狡黠的双眼。若非经验十足的捕虾人，是很难发现它们的踪影。
每次翻开一块石头，我与父亲常常都会用食物将其吸引出来，这一招对于贪吃的小龙虾来说总是屡试不爽。
除了找虾有技巧，捕虾自然也有着门道在其中。当发现小龙虾的踪迹时，不能急着去抓，得等待时机。往往是我在前面喂食吸引小龙虾注意力，父亲则绕后以不急不慢的速度抓住小龙虾后背。
在我们父子二人默契无比的配合之下，一只又一只小龙虾渐渐装满了我们的容器，转而便成为了我与父亲最爱的那道美食。
在这一次次的捕虾经历中，我渐渐长大成人，父亲也在逐渐苍老，很多事情都在改变，但唯一不变的是父亲对我的那份深沉的爱。
明天是我正式上班的第一天，告别无忧无虑的学生时代，我也开始像父亲一样穿上西装，打起领带，真正开始承担起生活的责任。
而父亲虽有着些许担忧，但也仅是将他的爱与祝福全都融进那道我最喜爱的爆炒小龙虾中，既是为我带来口腹上的满足，也是精神上的支持。
我始终觉得，父亲做出的小龙虾格外的好吃，除了情感上的倾注，更多的还有着父亲在制作这道美食上的些许心得。
严爸的心传爆炒小龙虾
在捕虾上我与父亲配合紧密，在下厨做虾的过程中，我们也同样默契十足。
父亲先将早已准备好的小龙虾清洗干净，并逐个抽去肠线，而我则依次拿出盐、白糖、白胡椒粉等八样佐料。龙虾要入味，靠的便是这几味佐料，随后，再将辣椒、姜、蒜、大葱洗净切小段。
当食材与佐料一切准备就绪后，便往锅中倒入食用油50ml，并打开老板电器燃气灶加热20秒至油热，此时再将切好的大葱、生姜、蒜块、杭椒丁、花椒放入锅中，煸炒出香味。
在以往制作的过程，这个环节的油烟是格外大的，自从家中开始使用老板电器油烟机后，便再也没有出现过这个问题。即使是再大的油烟，也能轻松搞定。
配角将氛围打造好后，便轮到主角小龙虾上场了，爆炒当然还得需要老板燃气灶的紫焰大火来帮忙，在翻炒过程中，火候把控尤为重要。
大火爆炒的下一个步骤便是用小火慢炖，这样做也是为了让小龙虾更好的入味。当父亲往锅中加水并用小火慢炖时，各种食材的精华与香味顷刻间融为一体，直冲人的鼻腔。
当小火慢炖结束后，父亲还会滴上几滴柠檬汁，这样做能够保证小龙虾入口更加鲜美。由此，一道蕴藏爱与祝福的美味爆炒小龙虾便可以端上餐桌啦。
回想起与父亲共同经历的美好时光，是快乐与难忘的。虽然我们都无法阻挡时间的流逝，但值得庆幸的是，我们用那一道道美食记录下了两人之间所经历的一切故事。
未来，我与父亲的故事将仍旧不断续写，也希望能用更多的美食来纪念我与父亲的深厚情感！
