WOLL弗欧,忘了大鱼大肉,这份鲜虾粥清爽更解腻!
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做这道鲜虾粥的时候,是视觉与味觉的双重享受。
锅里的油烧热,放入虾头翻啊翻的,煎出的虾油是极诱惑的红色。
去壳开背的虾放入锅中熬煮,白色虾肉被渐变的红色虾壳包裹,配以青菜末,颜色亮丽诱人。
而浸泡冷冻过的米煮出的粥浓郁顺滑,加之虾的鲜香与青菜的清爽,掀开锅盖的瞬间香味弥漫,实在一份享受!
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