方太,装了“有点贵”的集成烹饪中心后不后悔,答案是……
我终于来了!
一直看我厨电测评的朋友都知道,装修的时候,我不顾老公反对,自掏腰包安装了方太的集成烹饪中心2.0 全套。为了避免主观偏向,我可是用了一个月(每天使用1-2次)后才来反馈的~
半年前因为买了老小区房子,烟道狭窄且容易堵塞,买个吸力好的油烟机成了刚需。
看中方太集成烹饪中心的理由:
①更好搭配厨房风格,不会会遮挡我超喜欢的粉色瓷砖;
②空间利用率高,油烟顺势上排,烟机上部分挺窄,装完顶柜还可以放些小厨电,底部装了灶蒸烤全套,还能额外做个碗柜。
好了,以上都是初选理由,现在最重要的使用感受来啦,全部为真实体验,有一说一的那种~
我家基本每天的2人餐都是2道菜+主食,都是炒菜或者一烤一炒,最明显的感觉就是,在我做饭的时候,厨房外的人几乎闻不到味道。
我以前经常让刚进家门的老公猜今晚吃什么,但现在一是灶台离玄关比较远,二是吸烟效果确实比较给力,他失去了最重要的味道线索,几乎都猜不对了。
然后就是搬家后我经常批评老公没眼色,我这边饭都快做好了他还屁股粘在沙发上,后来他超委屈,说他闻不到味所以无法及时发现饭快做好了。
还有上周我爸来北京出差来看我,发现我爸偷偷站在灶台前吸烟,那会儿我正用蒸烤箱烤地瓜呢,他发现他站那抽烟烟味儿能顺便被吸走,可以不被我发现。原来开蒸烤箱的时候,油烟机会智能吸走热气,还能顺道吸走外部的烟!
这个其实也是我最开始担心的问题。
不过真实使用过一次后,我就放心了,经常底下开着蒸烤箱,上面架着炉子同步炒菜,然后三个菜基本同时出锅。敢这么干,是因为方太的灶具有独立底盘设计,蒸烤箱加热的时候也不影响灶具使用。
最有成就感的就是每次都搞定后,喊老公来端菜,他都会觉得好神奇,我怎么可以同时完工3-4道菜+主食。
而且蒸烤箱的隔热做得很好,在我家室温16-17度,蒸烤箱100度蒸东西时外壁测温不到20度。
不是标配,但你可以选。因为!这个东西!它妙啊!
以前做饭的时候,炒菜时间一长,肚皮就被炉子烤得烫烫的。装了这个聚能罩后,火力被聚拢向上走,热量就比较少外扩了,有时炒菜过程中手放在旁边温度都可以忍耐,肚子的部位更是基本感受不到热度,而且还很好取下清洗。
现在的火力有非常明显的提升,以前的最大火力,在这里可能只相当于7-8成火力,温度上还有不少提升空间。
最明显的例子,我有个锅底以前溢锅后被烧焦,形成了坑坑洼洼刷不出来的污垢,然后在这里被旺火烧烧烧,居然被烧到酥脆而自动脱落了一些!
看,就是这样:
先是烟机,各部位都可拆解清洗,没有滤油网,只有一个集油槽很方便擦洗。
再是蒸烤箱,看吧,使用了一个月,重油的东西烤过鸡翅蒸鸡、流蜜流糖的东西烤过地瓜、重味的东西蒸过整鱼大闸蟹。
内壁溅上油点或者糖斑,趁热或者趁下次刚蒸完东西,用抹布或海绵块去擦,基本都能擦掉,内胆是方太独家的瓷膜不锈钢的材质,特点就是密度高不吸味易清洁。
(烤鸡翅的接油盘,一擦就掉了,不粘诶~)
它甚至还自带自动除垢功能,所以虽然我都准备好了非常好用的油污清洁剂,但目前还没派上用场。
总之,方太集成烹饪中心2.0使用一个月了,感受就是“这钱花得不后悔”,现在我就特别爱泡在厨房~
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