老板电器,点击收获这份炖锅菜谱：辛苦一天后也要记得好好吃饭~
独处，大概是每个现代人的生活常态。
取悦自己才是生活的真谛
在每天辛苦工作回家之后，面对空荡荡的房间，很多独自在外拼搏的打工人总是喜欢匆匆对付一下自己的晚餐，就将身心投入下一轮的琐碎忙碌之中，仿佛只要变得无暇思考，就不会感觉到独处的寂寞。
而当面对家人有事外出，只留下自己的时候，平时热爱掌勺的“大厨们”，也会因为没人分享美食而落寞，根本不想煮饭和动弹。
在我们的记忆里，中式佳肴总是要一桌亲朋热热闹闹的分享才更有滋味。
但其实，一年到头，取悦自己才是生活的真谛，独处的正常姿态，当然不是在孤寂中自艾。
一个人时，和静雅一样来上一碗暖意洋洋的滋补佳肴，足以能温暖我们的脾胃、宽慰我们的味蕾和心灵。
来自静雅的独处炖锅
静雅作为都市平凡白领中的一员，对于独处，她不仅乐在其中，而且有着自己的体悟。
每天下班回家之后，静雅总是会以自己的小心思烹制美味，来为房间添加上些许烟火气息，她最拿手的，便是这道营养滋补的萝卜牛腩炖锅。
就算是一个人的时候，依然可以悠然地依照食谱下厨，静雅的独处炖锅，无疑是一道老少咸宜的冬季进补佳品：
静雅的独处炖锅
1
食材：牛腩、白萝卜各500g；
配料：冰糖20g、盐5g、大葱60g、清水1400g、姜10g、料酒10g、色拉油10g。
2
将牛腩切成3cm见方的小块，并放入锅中烫到变白后捞起，冲去血沫，沥干水分。
3
锅中倒入油，放入葱段、姜片与白萝卜块和处理好的牛腩块。
4
放入调料后搅拌均匀，盖上锅盖，开始炖制。大火沸腾后改成中火慢炖，而后更换为小火，
5
烹饪结束后，将锅中食材翻炒均匀，盛入盘中即可。
让烹饪创作成为享受
烹饪是日常生活中一场最平易近人的创造。
静雅用萝卜牛腩炖锅表达了自己独处的态度，而我们在烹饪中式佳肴时，也是在创造着独属于自己的故事，#有故事的菜#陪伴着我们成长的每一个阶段。
而当我们用烹饪书写各自的人生际遇时，自然不能让中式烹饪的种种难题限制我们的美食创作。
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在寒冷的冬日，就算独处，也不要忘了用一锅热气腾腾的萝卜牛腩炖锅，温暖我们的身心～
