膳魔师,2020.12.25纪念查干湖冬捕游记
导语
2020年12月27日，我们一行人正式从吉林省松原市返回北京。
在这期间，很多小伙伴私信了膳老师好多问题
诸如“冷嘛？需要准备什么装备？东北好玩嘛？都吃了什么好吃的？”
由于真的太冷，可能现场拿出手机的机会不多，可能也并没有对大家全部作以回复，请大家谅解，下面膳老师将这五天的行程与大家一一分享。
关于冷么？——那是真的冷
一点都不掺假的冷
货真价实的冷
假一赔十的冷
！！！
图片源自网络
直播中我们跟大家说的极寒“速冻”模式
——
一点都不夸张
大鱼上来之后会为了活命而争取而反抗的扑腾几下
小鱼都没有挣扎的资格，直接小鱼干
通过此次东北行
感受天地间的灵性和秩序
让我们对大自然更加有所敬畏！
人类在广袤的大自然面前
只是一粒微不足道的尘埃
所以，大自然面前，切莫傲与怜！
单说膳老师的装备：
（虽不好看，但特别实用暖和）
1.大羽绒服能盖到腿最好
2.小羽绒服
3.保暖秋衣+毛绒卫衣
4.1公斤棉裤（那种能自己站着的棉裤）
5.防风防水防寒运动裤
6.防寒防滑防水棉靴
7.一双贴脚袜，一双羊毛袜
8.厚手套
9.厚围巾
10.棉帽子（脸基尼最好，风吹的脸生疼）
11.暖宝宝（后背、脚丫子、口袋）
12.手机保暖袋（防冻防寒加热保护套）
13. 保温杯或者保温壶！！！
<膳魔师旅行保温壶>
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<膳魔师便携咖啡杯>
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以上所有衣服建议购买时比平时大1-2个号
没去之前真的无法阻挡我们的想象
以为直播当天应该会是这样的
实际我们却是这样的
（内心os:拍好了么？快成冻西瓜了）
对的！
图文与实物严重不符
且最终解释权归膳老师本人所有！
文字可能有些流水账，做好准备
2020.12.23
北京大兴机场-查干湖机场
零下6℃
据包车师傅说这是这些天有史以来最暖和的一天
由于东北和北京都出现了疫情案例
下飞机后，膳老师一行人
做了扫码和各种身份信息及目的地登记
出门之后乘坐了提前包好的车
到达酒店稍作调整之后
<此刻重头戏来了>
原定安排12.24一早会到查干湖踩点
但于23日晚我们接连接到了社区电话要求核酸检测
（经验：去之前还是提前做好比较好）
于是我们24日于酒店禁足
医护人员帮我们一一做完检测后
自行隔离待核酸检测结果……
（8个小时左右出结果）
确定大家都安全之后
和来自上海的西瓜老师一行人
晚上搓了一顿东北特色大餐
——
< 铁锅炖鱼 >
需要等待30分钟
我们的口水都要流出来了
“都说给我一口大铁锅，
我能炖了整个人间……”
好在没白等，这几样鱼都非常的鲜美
有胖头鱼、鲢鱼、鲫鱼等杂锅鱼
肉质口感鲜嫩
铁锅炖的尤其入味
当然，也不能错过的就是和鱼身子下面的「豆腐」
绝了！！！
由于着急吃
忘记成品图……额
正值平安夜
外面冰天雪地，屋里暖意融融
工作可以慢慢谈
肉还是要趁热吃哈哈哈哈
2020.12.25
早7点出发-查干湖
零下20℃
蓝蓝的天空，迎着朝阳
踏上了去查干湖的征程
（同事小美已美美的入睡）
由于松原市温度远比查干湖高
所以
膳老师将一路的所见所闻跟大家肉眼可见的分享
乘坐的车开了10分钟左右玻璃上有水雾
膳老师写下了“圣诞快乐”四字
15分钟之后开始有了结冰的窗花状态
20分钟之后字的边缘已经越来越粗
25分钟之后已经呈现冰状
大概40-50分钟车程
我们看到了一望无际的没有水全是冰的查干湖
——
查干湖，白色圣洁之湖
千年以来，马拉绞盘、冰下走网的渔猎文化
滋养着一方生命
孕育出独特的冬捕奇观
隆冬朔风下，数万斤鲜鱼从湖中涌出
饱含着“年年有鱼”的美好期待
车上冰之前
湖边堆砌着很厚很大的冰块
我们开始欢呼
不知道是在担忧这冰是否扛得住
还是车在冰上漂移的这种刺激
上冰后
一张动图带你了解查干湖的司机是多么的飒！
你们在滑雪，我们在滑车
（真·速度与激情）
紧接着就到达了目的地
到达之前就有人猜，西瓜老师会开心到跳起来
可真真的了解她
可以看到的是
每隔2-3公里就有一块聚集地
——
每个渔把头都有一块自己的阵地
先判断哪块冰下鱼多
确定入网地点，捕鱼的区域和出网地点
据说，查干湖的冰有一尺厚≈33厘米
（1米=3尺）
捕鱼的网有2000多米
走杆引绳之前先要凿冰
马拉绞盘、冰下走网
就可以带领着大家开始行动了……
膳老师和西瓜老师在等待之余先观望了
不远处张把头的绞盘起网
从网下到湖里到网出需要3个多小时
为了防止起网过程中网会结冰冻住
在拉网的时候需要不断冲水
先捕捞上来的是一些小鱼和大河蚌
而后慢慢拽拉，才会有大收获
从渔把头处了解到
自打眼到起网这一套流程下来大概需要8个小时！
待到下半晌的时候
查干湖的气温已开始慢慢下降
伴有大风呼呼吹……
这种感觉就像灵魂出窍在缘分天空，美丽的梦
光着手在外面坚持不了30秒
就已经通红，冻到骨子里
由于车外冷风呼啸，车里暖热空调，温差一大
在外面的手进来会立刻火辣的烫
在直播开始之前呢
膳老师和西瓜老师也着实体会了
一把这里的风土人情哈哈哈
借用了一番湖面上只有男生的旱厕
真的透心凉到脊梁骨
冻到麻木！
进车就猛灌热水给身体热身
紧抓我们的救命稻草！
13：30直播测试——
（膳老师&西瓜老师）
我们在冰天雪地里摆起了地摊模式
在这里
没有冰块是解决不了的
如果有，那就需要你放好多块……
吹风的我们的支架摇啊摇……
不用怕，用冰给它固定上；
买的圣诞节小饰品在地上容易被刮跑？
不用怕，用冰给它压上；
等待好久有点冷
蹲着受风面会小
脚麻了？
不用怕，拿块冰坐上……
于是才有了这样的直播
看着还蛮喜庆
要谈一下感受的话，那就是
风呼呼刮，一点都不客气的跑进了嘴里
其实我们是张不开嘴的，有点僵哈哈哈
睁不开眼
鼻子已经没了知觉哈哈哈哈
直播中的小插曲：
在满地收获中，膳老师看到一条肥大的鱼
在地上挣扎了几下
膳老师觉得它已经去了
西瓜老师把它抱起来给大家看
膳老师跃跃欲试的抱起来之后它又活了
真给吓到了（于是成了我俩抬着）
本计划的泼水成冰
当天的气温还是不够低，需要零下35-40摄氏度
虽然西瓜老师尝试失败了
但总体我们都是欢乐而开心的
远离城市的喧嚣
渔民们日出而作日落而息的辛勤劳作着
看到他们的收获
会让你顿感热血沸腾，这样的环境下
一杯热水竟如此朴实奢华哈哈哈
不一样的体验
不一样的冬日
直播完毕之后我们就赶忙钻进了车里
鼻子，脸颊开始火辣辣的烫
……
稍作休息之后，喝了热水，我俩也算瞬间复活
伴随着日落
我们丰富多彩的一天就结束了
emmmm也没有
晚上我们一行人一起吃了@雪琴老师推荐的
< 铁锅炖大鹅 >
——
但可能是烹饪的问题或者是饮食习惯问题
味道怎么说呢？
有点膻哈哈哈哈哈哈哈哈哈
仅代表个人观点
2020.12.26
早9点出发-松原善友林场
零下23℃
先来欣赏一下这里的雪景
东北的雪真的豪横
又大又美！
白茫茫的一片，洁白无暇
作为南方人的西瓜老师看了表示
好想滑雪和打滚哈哈哈
让人感觉很宁静、很祥和
“雪下的那么深，下的那么认真……
倒映出西瓜躺在雪中的（美梦成真？）……哈？
不对，再来？
随便一拍就是电影《情书》
这里的雪最大的特点就是
大颗粒状
不粘
无法捏成团打雪仗
倒是可以撒在空中，让它在空中飞舞
今天纯是疯玩的一天
美美的拍拍拍过后
终于迎来了今日无比浪漫的午餐——
在漫天的雪地里支下一张火锅桌
我们边吃边聊
……
才！不！是！
生活不止眼前的苟且
还有以雪堆为桌
以雪地为坐的两荤两素
自带保冷效果
只要你吃的够快
结冰它就赶不上你哈哈哈哈哈哈！
吃完冰镇盒饭
我们不约而同的端起杯子喝下热水安慰了一下胃
告诉它：热水总会把它们给捂热的！
说了这么多，一定会有人觉得
小膳的产品露出太少
没有介绍产品，不合格！
< 硬广开始 >
如果非要问这次出行它告诉了我们什么？
一定是
保温杯是多么的重要哈哈哈哈哈
没有它，我们只能在查干湖的冰面上瑟瑟发抖
没有它，我们只能席地而坐吃冷饭冷菜
没有它，再近的路对于我们来说都是远方
我们根本走不远哈哈哈哈哈哈
（别拦，已上纲上线）
相信膳老师
拿上膳魔师的杯，你就立刻有了诗和远方！
我们最终在欢声笑语中结束了
这次旅程
这次，有太多美好，相信2021也是
让温暖永存心底
手握温暖，传递温暖
让温暖不断延伸
脚步依旧执著，追逐的旅途能够看阅更多风景
2021膳魔师与温暖常在！
以上图片均未经滤镜处理
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