格兰仕,蒸烤箱值得买吗？这几点一定要注意！（文末送烤箱）
格兰仕
多功能的蒸烤箱 越来越成为厨房的新宠 可蒸可烤，让烹饪方式变得丰富多样 符合人们对高品质生活水平及品质的追求
但市面上蒸烤箱款式、功能如此之多 究竟怎样算一款优秀的蒸烤箱？
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一文学会蒸烤箱该如何选购？ 从外观篇、材质篇、性能篇 三大方面来解决你的选购难题
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01 款式：台式/嵌入式 台式款适合空间较小的橱柜，或已安装定型的厨房，且有搬运方便和适用性强的有点。
嵌入式的容量普遍比台式大，烘焙时温度更均匀些。
当然高端型号的台式完全可以媲美嵌入式，因此根据自身厨房条件进行选择即可。
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02 容量的大小
03 水箱：内置式/外置式 ![]()
04 按键及面板的选择
蒸烤箱的按键一般分为触摸式、旋钮式和机械式，触摸式和旋钮式的电子控温会比机械式调温更精准。
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01 内腔材质：不锈钢/搪瓷 目前蒸烤箱内腔材质主要分为不锈钢和搪瓷两个流派。
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02 加热管形状 材质选择的原则主要考虑传热快、耐高温、防腐蚀、无害释放。
“M”型形状比直管形状加热管加热面积更广、蒸烤更均匀。
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01 温度：蒸烤箱的灵魂核心 A：温度范围：分为蒸和烤两种，一般蒸的温度区间在50-100℃之间，不同的蒸汽温度可满足不同的食材、功能需求。
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烤的区间在40-250℃之间；范围越广，代表能实现的烘焙越多。
发酵需要合适的湿度以及不超过40℃的发酵温度，40℃低温则可实现发酵功能，不需要另外购置发酵箱那么费钱了。
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B：升温速度：代表着预热时间长短，预热达到最高温时间最好不要超过5分钟为佳。
C：恒温：内腔能否循环稳定加热，蒸汽量是否饱和。
D：精准度：标示的温度与腔内实际温度是否吻合，可以通过烤箱温度计进行测量。
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02 附加的贴心功能 营养解冻：传统的解冻方式过水塌软，解冻后肉质发白，使用蒸烤箱进行科学营养解冻，对肉质快速锁鲜，还原肉质鲜美。
24小时预约：只要准备好食材，一觉醒来，就能吃到营养美味的早餐；提前预约好，再也不用下班回家再拖着疲惫身躯去做饭。
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03 清洁 ![]()
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懂得了怎么选款，哪些款式更适合？ 小编给大家推荐几款可以闭眼入手的
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外观篇
在容量选择问题上，一般四口之家选用30L内的即可，人数更多则推荐45L以上的容量。
经常做整鸡整鱼或大件烘焙的，也可以考虑选择大容量的蒸烤箱。
目前市面上的蒸烤箱的水箱位置主要分为内置式和外置式两种。
在使用效果上并没有本质区别，隐藏式水箱容量比外置式水箱要稍大，而外置式水箱方便工作时加水。
材质篇
不锈钢优势在于耐高温、防腐蚀、使用寿命长等，而搪瓷最大的特点就是易清洁；
小编更建议选择不锈钢材质，目前搪瓷技术仍不成熟，价格高、易碎、易生锈是它的致命缺点。
性能篇
智能预设菜单：一键轻松制作美食，专为厨房小白/懒人而设，叠加多种模式，节省流程和时间。
市面上很多蒸烤箱会配有“自动清洗”功能，其实还是离不开要自己动手。其实，只有“除垢”、“底部积水清除”、“串味处理”这三种清洗是具有实在意义的，因此选购时多加留意。
除了款式、材质、性能的选择
当然少不了，买蒸烤箱一定要选择大品牌
不仅质量有保证，在售后服务上
也有其它品牌不可媲美的优势
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