方太,昼夜平分的春分,你可以这么养生
“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”——《春秋繁露》
春分,昼夜等分,亦是一春之中,故名。此时阳气已升,生机活跃,万物交感化生。古有“二八之月,奔者不禁”的规定,即是顺应自然繁衍之势。岭南地区当日有吃春菜的习俗,采摘鲜嫩的“春碧蒿”,择洗干净后与鱼片“滚汤”,鲜甜浓香,名曰“春汤”。民谚:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康”。农户在春分则有吃汤圆的习俗,此外,还会取一部分汤圆用细竹签串好插在田间,名曰“粘雀子嘴”,以免雀子破坏庄稼。
习俗根植于传统文化,承载着人们朴实的祈愿:家宅安宁,身体康健。养生的法则源自先贤象天法地的智慧,与习俗一脉相承,根据节气变迁选择饮食、调整起居,是传统文化中“天人合一”理念的体现。在春分节气,我们也应遵循“阴阳相半”的特性,追求“和中”。
饮食调养
春分养生,贵在平和,饮食需“以平为期”,忌大寒大热。吃寒性食物应佐以温热之品,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,可加入葱、姜、酒等温性调料。服益阳之品对应佐以滋阴之物,如食用韭菜、大蒜等偏热性食物时,最好配以滋阴的蛋类,以达到阴阳互补的目的。
唐·孙思邈《千金要方》载:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”所以春日要少吃酸收之品,稍增甘味养脾,如红枣、蜂蜜等。
同时,饮食要遵循当季、当地的原则,如春笋、菠菜、马兰头等当季时蔬,是最适合的食材。
在此,我们也有两道春分膳食推荐:
起居要领
春分节气,天地之气相交,变化频多,常致人体平衡失调,体弱者易生病,有旧病的人易复发。起居要更加注意“春捂”:早春穿冬装仍为防寒,春分日天气稍暖和,此时穿冬装方为“捂”。
情志方面,也需遵循“阴阳平衡”的特点,切记大喜大悲、情绪波动,可多看些向上的书籍和音乐,若情志压制而致胸闷,可揉按胸部正中的膻中穴。此外,郊游踏青、放风筝等,都有利于畅达肝气。
远动方面,应顺应春分时节生机活跃之象,逐步增加活动量,提升生命活力。同时也是加强体质,防止病邪。
起居有常、饮食有节,是方太家庭幸福观的重要内容。在春分这样和中平调的日子里,实践“天人合一”的生活方式,顺应自然之道调整起居、饮食,是真正将“身心康宁”的幸福观融入生命。
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