WOLL弗欧,新品福利 | 你厨房里不得不买的那只铸铁锅
烹饪爱好者的厨房梦想清单里大概总会有一只珐琅铸铁锅，带来非常多的厨房乐趣和满足感。
铸铁锅有魔力，不夸张地说，拥有一只就能让厨艺猛然提升，对厨房爱意更浓。
一口好锅的基本素养
健康 美味
美味来自于它的铸铁材料和特殊的自循环设计。特别之处是食物里里外外都能均匀受热而且熟得很快。
铸铁是公认的非常适合锅具的材质，中国人几千年来都在用，煎、炒、焖、炸、烤都能把食材的自身风味很好地激发出来。
它可以充分加热食物整体，比如番茄牛腩这样的菜，经过长时间焖炖，肥瘦相间的牛腩香酥软烂，入口即化，而且牛肉中还透着番茄的酸甜与清香，好吃到流泪！
锅盖盖上去严丝合缝，将食物本身的水汽锁在锅体内，凝结到锅盖的水汽再次滴入食物中，整个自循环的过程确保食物营养无损并且原汁原味。
外部珐琅可以提升颜值、避免划伤锅体；内部珐琅有不粘效果，方便清洗。
烹饪至上桌
美味不间断
instagram上的美食摄影师都爱用铸铁锅来摆盘。直接从厨房端上餐桌，真的比满桌的盘子都好看，还少洗一个碗。
其实，端上桌还有一个重要的原因：保温性非常好。上桌时，锅内的菜还是非常温热的，能保持很好的口感。等吃完盖好锅盖，剩下的汤菜也能老半天都温着。
炖煮高效 入味酥烂
一般可以用高压锅、砂锅做的菜都可以用它做哦，炖肉、煲汤、煎炸的不二选择！
铸铁锅导热和受热比较均匀，只需中小火烹饪，也不需要一直熬煮特别久，煮一下然后关火，就可以借余温继续焖煮。
20cm的锅子，适合三口之家和小情侣。
24cm的锅子，烧一锅汤，4-6个人吃都没问题。
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