WOLL弗欧,谁说没有烤箱就不能做网红仙豆糕！想学还不进来看看~
仙豆糕做网红的时候，从南到北~~
火的那叫个一塌糊涂~~
一个个可爱又呆萌的“小方块”!
外皮酥脆，内陷柔软
馅儿中还夹着芝士
趁热吃吃出披萨一样拉丝的感觉！
现在买块仙豆糕特别费劲，队排的老长不说，去晚了还可能啥也吃不着了。
对于我这个万年不逛街（没时间）的人来说，排队买这个估计是没可能了，但我可以在家做啊。皮薄、馅满and饼皮酥香，做法也非常简单，既不需要长时间的揉面发酵，也不用烤箱的掺和，一口平底锅就能搞定。
对啦，我这次做的是最基础的红豆馅，如果你爱吃什么红薯、紫薯、栗子味的话，蒸熟、捣成泥，and炒一下馅，其余步骤如法炮制就ok啦~
#网红红豆拉丝仙豆糕
制 作 原 料
面皮：
黄油：50g、低筋面粉：150g、白砂糖：40g、玉米淀粉：50g、鸡蛋：1个
馅料：
红豆沙：245克，马苏里拉芝士：100g
制 作 步 骤
1.黄油和白砂糖放入碗中，隔水融化；
2. 低筋面粉、玉米淀粉先后过筛入一个盆中。倒入鸡蛋液和融化后的黄油液，搅拌均匀，揉成面团。（必要时可加少量水）
3. 将面团分成6份，用擀面杖均匀擀平。
4. 红豆沙馅料和马苏里拉芝士包入压扁的面团中，揉捏成四方形。
5. 放入平底锅（不用刷油）小火慢烘，再翻面煎，煎烤至每一面都焦黄即可。
6.做好啦，尝尝吧~
除了可以做红豆沙馅
伙伴们可以根据自己的口味
选择喜欢的馅料
想怎么吃就怎么吃
制 作 TIPS
1. 建议选取一体成型的不粘锅，能360度全方位烘烤，就相当于一个小烤箱；
2. 用小火慢煎慢煎即可，防止底部焦黄；
3. 平底锅制作比烤箱用时更短哦！更省时省力！
锅 具 推 荐
WOLL经典钻石XR系列平底煎锅，德国制造，手工铸造，一体成型。360°立体加热烘烤，受热均匀，可以媲美烤箱！同时注入了高性能聚合物颗粒，抗刮耐磨更升级，烹饪坚硬的食材也不用担心留刮痕。7cm的加深设计，可煎可炒，真正少油烟，是你制作美食的不二助手！
经典钻石XR系列 28CM深煎锅
99划算节最后一天
抓住最后时机，现在购买
至多立省440元，仅需1148元
心动还不赶紧加购吧！
复制口令至手机淘宝kvO0ceSTsMg
了解更多详情吧~
更多99划算节精彩活动
复制口令进入店铺
WOLL与你一起嗨！
￥QTiaceSTpRI￥
