老板电器,秋日减脂餐:好吃+营养,比节食管用!
现在,有越来越多的人开始注重身材管理。毕竟,身材这件事,不仅关乎颜值与气质,更关系着自己的身体健康。
减脂不节食,
酉时要吃好
为了减少体重,有些人不吃晚饭,甚至选择节食,其实这并不可取。
首先,从中医理论看来,通常的晚饭时间,也就是酉时(17:00-19:00),正值肾经运行,是最需要补气养精的时间,这时候饿肚子不但有肠胃风险,而且容易没有了精气神;
肾经是维持体内水液代谢平衡的主要经络,不吃饭会影响代谢,造成身体浮肿。
所以,在肾经运行最关键的酉时,不仅应该好好吃,更应该吃好。
其次,节食很容易反弹。
在节食期间,基础代谢率会缓慢下降,直到和摄入量维持平衡;反之,若是突然恢复正常饮食,基础代谢率虽会缓慢上升,但是恢复正常饮食初期摄入的能量会大于代谢的能量,所以会出现恢复饮食反而增胖明显的情况。
相比较节食,减脂才是控制体重更好的方式。
美味减脂,
多种营养缺一不可
减脂需要饮食、运动、作息的共同配合。
然而,有些板栗要说了,节食不健康、运动太枯燥,有什么既便捷又健康,最好还不枯燥的减脂方式吗?
其实,吃对了东西,减脂就事半功倍啦~
减脂并不是简单粗暴的拒绝任何碳水和脂肪,营养搭配、膳食纤维、蛋白质摄入都必不可少。
现在小R就来给板栗们推荐几个减脂菜谱吧~
1
芦笋炒虾仁
含有丰富膳食纤维的芦笋是常用的减脂食材。芦笋的叶酸和镁元素,搭配虾仁丰富的蛋白质,可以在减脂的同时还能让人元气满满。
2
香煎鳕鱼
健身的人都知道,减脂增肌期间应该吃高蛋白低脂肪的食物。
鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,鳕鱼还含丰富的钾与镁,可协助血糖的新陈代谢。
这么多的好处,但小R最想说的是,鳕鱼真的是口感柔嫩的人间美味啊!
3
四喜鲜蔬
所谓四喜,就是玉米芯、荷兰豆、草菇、胡萝卜。这组合,膳食纤维、维生素B、维生素C、蛋白质一样都不少,分明就是“减脂四喜”嘛。
4
山药薏米蘑菇汤
山药最富营养的成分存在于它的黏液中,所含的甘露聚糖吸水后能膨胀,容易产生饱腹感。
薏米是五谷类中纤维质最高的,祛湿消肿,低脂低热。而蘑菇更是有三低——“低胆固醇、低钠盐,低饱和脂肪酸”。
喝完这碗汤,管饱还不胖。
大火烹饪,
留住多一点营养
减脂餐虽然健康,但是烹饪时要注意技巧。
尤其是减脂餐中使用最多的蔬菜,由于含有微量物质,且不耐高温,最好使用大火烹饪速战速决,才能在保证菜品口感的同时守护食材营养成分。
老板紫焰强火燃气灶9B52,十级巅峰大火力,4200W超大热负荷,燃烧热效率高达70%,爆炒菜品熟得快,让食材营养不流失,菜品色香味俱全,媲美星级大厨的味道。
不同的菜得用不同的火力去烹饪。
老板紫焰强火燃气灶9B52 ,从文火慢烧到紫焰强火,全方位满足中式烹饪煎、炸、煲、蒸等需求。
炖山药薏米蘑菇汤,需要2级煨汤火慢火煮炖;炒四喜鲜蔬,可以用6级炖煮火,大火力保留蔬菜营养。板栗们可精准控制火力,做出各式各样的减脂餐。
有了厨房神器,板栗们还在等什么呢?快和小R一起烹饪一顿健康又美味的减脂大餐吧~
往 期 精 选