方太,超智能的集成烹饪中心一次性拯救我的mini厨房所有痛点
本文来源：好好住平台住友@笑笑丹子
厨房是家庭主妇的居心地，而且我平时需要在家办公，对厨房电器的高效性要求比较高。我家的格局比较特殊，比楼上少一间厨房，所以我现在的厨房其实是从餐厅隔出来的，三年前设计的时候，为了配齐平时需要的电器，几乎榨干了餐厅所有可利用的空间。三年来，我一直保持着每季度都做一次大扫除的习惯，定期断舍离，但是随着生活需求的变化，家里还是添置了很多小家电，它们慢慢占据了我的厨房台面。
这次真的很幸运，能够在好好住上申领到方太集成烹饪中心II代（X1S烟机+灶蒸烤烹饪机）的试用机会，方太一直是高端厨电领域的领头羊，油烟机也有不跑烟的油烟机的称号，可以放心的在开放式的厨房中使用，看到它的第一眼，我就感到，哇，我的厨房有救了！
【我的厨房痛点】
烟机的呼吸灯常亮，很费电
厨房的储物空间不足
烤箱工作时看不到内部
烟机碰头
烟机和炉灶上下不对称
【麻烦却顺利的改造过程】
我这次试用的是灶蒸烤烹饪机，所以要对之前的橱柜进行改造，安装之前我还是比较担心的，生怕尺寸有偏差而无法安装，不得不说，方太的细心服务是体现在各个方面的，在产品到货之后，安装人员第一时间联系我，通过视频电话详细的了解了现场情况，把安装步骤截图发给我，耐心指导我先把烤箱下面的支撑架做好，并且根据经验，断定这个活一个人干不了，于是在第二天早上八点钟，方太的技术指导及两名安装人员准时出现在了我家，就这样，他们三个人有条不紊的一直安装到了下午，态度非常好，深深的佩服。因为事先沟通的比较好，所以其实整个安装过程还比较顺利。
一起来看看安装完的效果吧，就像从来没有改造过一样，我喜欢它的嵌入式安装，简约的设计特别符合我家的装修风格，蒸烤箱上并没有多余的按键，全部功能都在灶台上操作，不用担心蒸烤箱的位置过低，操作时根本不用弯腰。黑晶玻璃面板的设计大气整洁，我感觉和各种厨房风格都能搭配的很好。
烟机的高度，刚好完美避开了吊柜柜门，使得烟机位置可以不再受吊柜制约，我们把烟机往左挪来十五公分，解决了以前烟机和炉灶左右偏离的问题。
放一张侧面图看一下，在烟机的中间，有一个很大的舞台式照明灯，炒菜的时候特别亮堂。方太X1S烟机独特的超薄贴墙吸排设计，不仅减少了需清洁墙面的面积，还解决了以前烟机碰头的问题，以前每次做饭都会担心碰到头，提心吊胆的。
烟机下方灶蒸烤烹饪机的内部尺寸是宽44深度36，42L的容量日常家用刚刚好，它的体积优势特别明显，外观高度仅为33厘米，下面还可以省出一个碗柜抽屉的空间，这点是连标榜着节省空间的集成灶也做不到的。
厨房的全景，变的清爽很多，灶蒸烤烹饪机下方的储物柜面积不算小。
家里日常四口人常用的餐具都在这里啦，正好借此机会清理了那些一年也用不上一次的盘子们。
有了方太集成烹饪中心后，以前的蒸箱烤箱都可以退役了，研究了一下，我们暂时先把体积较大的烤箱拿走，改造了两个推拉式的抽屉，将平时放在台面上的小家电收纳进去，因为里面已经预留好了插座，所以这些小家电可以直接推拉出来使用，不用搬来搬去了。
【想象不到的智能体验】
装好机器，婆婆就开始计划着我和一起做一顿大餐来试验一下，没想到第一步，就让我们全家激动了好久。
作为资深家庭主妇，其实比较担心黑色会容易粘指纹，更不好清理，但是！这一点方太早就为你考虑过了，全程可以不接触！切完了菜，手一滑，直接开炒！
灶蒸烤烹饪机的灶头是圆弧形的， 这种造型使得在烹饪时有更多的热量覆盖锅底，我和婆婆能够明显感觉到炒菜的时间变快了。
灶具有4.5kw大火力，热效率高达63 %，一级能效，节能省气。
机器自身还配备了一个奶锅支架，适合放置一些小尺寸的锅具。
烟机和下方的灶蒸烤是一体联动的，这一点倒是跟集成灶很像,可以烟灶联动/烟蒸联动/烟烤联动，它与传统集成灶最主要的区别在于油烟的排放方式，集成烹饪中心实现油、气、电分离，采用完全上进风结构，燃烧所需空气从面板上方进入，和底部电路完全隔离，使用更加安心。
因为家里是开放式的厨房，对油烟机吸力要求很高，所以之前做过很多关于油烟机的功课，家里也前后换过三种样式的油烟机，这次方太x1s烟机创新性的采用了低吸上排科技，更靠近油烟，从低处就把油烟吸走了。从此过上了“炒菜闻不到菜香”的生活～
看，烟吸的是不是特别快，翻了产品说明才知道。x1s采用了背吸增压技术，电机旋转了180°，将油烟排烟路径缩短，并不断压缩加速，让排烟速度更快，可以达到23m/min超大风量。
使用过程中，我注意到x1s的声音特别小，后来才发现，它的进风口是可以左右分别控制的，面板上有右强吸和左强吸这个选项，可以根据自己的需要来分配烟机流量，左边爆炒就可以集中流量搞定爆炒油烟，右边炖菜用小流量就可以把烟气吸走，低档位下就能实现很好的吸烟效果，运行声音也会更轻。
两代人生活在一起，喜欢吃的东西也是有代沟的，所以平时我们都是中餐西餐一起做。
蒸烤一体，蒸完馒头烤披萨，也缩短了烤箱预热的时间，烤完披萨，选择烤箱清洁功能，通过生成高温蒸汽，软化顽固油渍，特别好打理。
短短半小时，炒菜、热馒头、炖排骨、烤披萨，小小的厨房好不热闹，但是厨房却并不显得拥挤，因为电器集中在了一起，活动范围缩小了，料理动线变的更合理了。
幸福的一餐，这几天我们又一起蒸了馒头，烤了面包，婆婆用起来也得心应手。
【其他打动我的地方】
灶蒸烤烹饪机自带烘干功能，选择烘干后短短9分钟，能够快速烘干余留水汽。之前热馒头不太喜欢用蒸箱就是因为每次用完都要拿拿一块海绵去吸水，每次脑补一下过程，就转而投奔微波炉了，宁愿吃硬馒头也不愿去收拾蒸箱，说的就是我这种懒人，哈哈哈哈。特别喜欢灶蒸烤烹饪机的这个功能，大大提高了蒸箱的使用效率。
容量刚刚好，因为我早上喜欢吃面包片，冷冻的面包需要烤箱加热，以前65L的烤箱，用起来总觉得浪费电，现在就没有那么大的心里负担了。
更人性化，x1s烟机不仅可以通过挥手来开关烟机，还有延时关机功能，按一下关机键，延时吸烟2分钟后自动关闭，很多时候刚炒完菜，其实厨房还是有烟的，又懒得再跑回来关，x1s可以轻松帮你解决这个问题。
【总结】
好的电器真的可以带给我们幸福感，方太的集成烹饪中心非常智能和人性化，无比佩服高科技。同时也感觉到厨房的电器在往高效集成化发展，以后设计的橱柜的时候，都做成可拆卸的，才能更好的适应电器的发展呀。
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