尼康,Z 生活丨发掘饮食之趣，一场精彩的美食创意秀
尼康
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
▼![]()
例如牛肉的弹性。这道土豆炖牛腩，在日常饮食中常见的菜品之一，是中国老百姓的盘中“常客”。我想为照片赋予牛肉弹性的质感，综合考虑之后，选择拍摄了飞溅类的动感画面。图上的牛腩，我将挑选好的牛腩摆出一个相对比较自然的落体状态，再加以固定，拍摄出来的效果不会太生硬，拍摄完成以后，还依然能让人大饱口福。
利用这种“抛物”的方式拍摄美食，水花四溅的效果非常容易抓住观看者的眼睛，相对也容易出效果。但是也很难一次成功，毕竟，运气也是拍出好照片很重要的成分。比如这张牛肉丸，我使用连拍了五六次才成功抛出了比较理想的水花，当时场景都全湿掉了。所以，像这样汁水特别多的菜品，要小心谨慎，稍有不慎“手滑翻车”，恐怕就只好饿肚子了。
说过了主食，再来说说甜点和果汁。拍摄美食照片，恰到好处的色彩表达可以强化视觉效果，让本来平淡无奇的一块甜点、一杯果汁，变得香甜可口。结合夏日气息，我在甜品、果汁中还融入了水果的元素，不同种类水果点缀画面，配合鲜明颜色的背景，主体便会很容易跳跃出来。
此外，为了配合夏日整体的情绪，要多多调整摆盘样式，虽然有时会浪费些许时间，但是得到的成果往往“物超所值”。
除了质感、色彩等方面的效果，通过食物本身的含义，往往需要脑洞大开的创意，并“搭建”的场景，这会为效果加分。比如这张图，中秋节和月饼很容易就让人联想到了月亮，在构思这张照片时，正巧有了解到航空航天的一些新闻，我便结合了这个生活中偶然提取到的灵感，用面粉和宇航员人模型“制造”了一个登月画面，把科技和美食结合在一起，好玩又好吃。
点击图片查看近期文
内容转载自尼康，如有侵权请联系删除。
