方太,居家整理收纳指南2019版 | 厨Fun研究所

来源:方太
方太


年末了,在感慨过去一年“嗖”的一声就消失不见的同时,想必也到了一年一次“嗖嗖嗖”的居家大扫除时间。


回顾这一年的时间,房间和柜子又变得满满当当,角角落落里也有了些积灰,更可怕的是,今年还没有添置什么大物件。


我们总是在抱怨房子不够大,空间太少,买一个大房子的成本有点高,但幸好我们还有整理收纳的知识,来帮助我们拥有一个井井有条的“新家”。



扔掉不需要,跟自己喜欢的东西亲密过日子

扔东西是一件很考验理性和勇气的事情,扔掉什么,保留什么,在这个过程中你会遇到各式各样的选择,我们需要做好准备。


1、 给自己列一个清单,并准备一支笔

按照区域梳理出一份清单,上面列出自己不需要的物品。每个人的清单会有不同,这里分享一份厨房里的清单,可以用做参考:

- 过了保质期的食物

- 冰箱冷冻室里忘记了储藏时间的冷冻食物

- 不喜欢吃的零食糖果(下次也别买了)

- 已经不脆的瓜子坚果

-已经风干的蔬菜水果

-别人送的但不想吃的土特产

-开了封都记不起上次使用时间的调味品

-过期的火锅底料、酱料佐料、果酱、巧克力酱、蜂蜜等

-方便食品里的调味包

-根本不会用的超市商场赠品杯

-攒了一大把的酸奶吸管

-吃蛋糕时没用完的一次性刀叉

-外面打包回来的一次性饭盒(被定义成一次性,但在家里正儿八经被多次使用)

-清洁剂喷雾瓶(喷雾瓶喷洒均匀,大大降低清洁剂的使用量)

-积攒的一次性餐具(纸杯纸碟)

- 东西已经吃完的包装盒罐

- 淘汰下来的电饭锅、高压锅等烹工具

- 破旧生锈不再使用的锅

- 缺了角或有裂痕的碗、餐盘、杯子

- 从来不用的桌布、桌垫

- 已经看不出原来颜色的筷子

- 一时兴起买回来却始终没用的烘焙材料

- 脏兮兮的抹布洗碗巾

- 发霉的切菜板(换一块真不需要多少钱)

- 各种外卖单(打开app就够了)

-用不过来的五颜六色的塑料盆


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2、 给自己准备足够的垃圾袋,和收纳盒

厨房里的物品往往可以直接丢弃,因此需要足够的垃圾袋。但是其他区域的物品如衣服、鞋子、书籍等就没那么容易当场确认是否丢弃了,对于暂时无法取舍的物品。收纳盒会是个很好的过渡场所。


当然,这里的扔不一定是要扔到垃圾桶。还可以正常使用的衣服、鞋子、书籍,也可以考虑捐献给有需要的人。


清洁,更关注家人的健康

扔扔扔之后,大扫除的关键步骤就是整!屋!清!洁!


1、 装备一定要齐全

这里的装备可以分为两类,一类是个人防护装备,一类是清洁用的工具。


个人防护装备常见的是四件套:打扫专用可机洗服装、帽子或一次性发罩、橡胶或塑料手套以及防尘口罩。


清洁用的工具市面上琳琅满目,采购符合自己使用习惯的即可。每个区域的工具略有些不同,这里和大家分享一个基础工具清单:

- 可伸缩静电拖把+静电除尘纸

- 粘毛滚筒

- 小苏打

- 柠檬酸

-化妆棉或酒精棉片

-清洁抹布2块(干湿各备一条)

-可伸缩加长除尘掸

-缝隙刷

-可弯折拐角刷

-纱窗清洁器

-除霉剂

-洗衣机滚筒清洁剂

-高楼擦窗神器

-清洁剂喷雾瓶(喷雾瓶喷洒均匀,大大降低清洁剂的使用量)

-针对厨房还可以增加:油污清洁剂、金刚砂、厨房湿巾等

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2、清洁前问自己一句,安全吗?

清洁剂是清洁过程中逃不掉的用品,家有小孩,有没有什么安全环保又好用的清洁剂呢?


当然有!自制清洁剂的配制方法和功效,在此一并分享给大家:


小苏打的用法

小苏打可以中和酸性污垢,尤其是油脂类,还有除臭、除湿的作用。


识别方法

黏糊糊的油垢


配置方法

- 125克小苏打

- 250毫升温水

- 1个喷壶


适用场所

- 厨房:油渍、食物垃圾、餐具

- 房间:灰尘、手印



Tips:对方太油烟机进行日常清洁时,请使用柔软抹布和中性清洁剂进行擦拭。小苏打呈弱碱性,并不适用哟~


柠檬酸的用法

柠檬酸可以中和碱性污渍,将其溶解,也有杀菌作用。


识别方法

又厚又硬的污垢


配置方法

- 5克柠檬酸

- 250毫升水


适用场所

- 卫生间:肥皂渍、马桶污渍、水龙头上的白斑

- 厨房:烟渍


*小苏打和柠檬酸都是对人体及环境无害的食品原料。



收纳,让物品保有舒适的距离

1、让最不懂收纳的人决定物品位置

收纳的尴尬在于,你费心收拾整齐的物品,家人翻找之后又凌乱起来。想避免这样的情况,就要让家中最不懂收纳的人,来决定物品摆放位置。


每个人的生活习惯不同,身高不同,视觉高度不同,最顺手的收纳方式也截然不同。让不会收纳的人根据自己的喜好来确认物品的位置,会整理的人在旁辅助,提醒具体的收纳技巧,并和家人约定物品使用后必须放回原处,这样,就不必担心找不到自己需要的物品了。


2、物品集中收纳

同类物品集中收纳


行为相关物品集中收纳

同类物品集中收纳不难理解,行为相关物品集中收纳主要是指把一系列行为动作所需的物品放置在一起,比如所有的化妆品都收纳在一个梳妆台上。


3、能立起来放的绝不堆叠着放

立起来放更省空间,这是收纳届亘古不变的道理!


要想增加家里的收纳空间,除了使用收纳神器,立起来放的收纳方式也能大大增加收纳空间。


4、透明公开不易忘的标签管理

这个方法适合那些,忘记防晒霜忘记是去年开封还是今年开封,收纳箱不打开就完全不记得里面是什么,甚至,记不起上一次收纳时间的人。


整理、清洁、收纳并不是一年一次的大扫除行为,更是我们自己对生活的一种追求:通过整理、清洁和收纳,去还原生活本来的样子。


欢迎在留言区分享你的清洁和收纳小窍门~


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*文章授权改编自收纳达人“闫妍”(旅居日本10年,日本housekeeping协会认证整理收纳咨询师,公众号:妍酱の整理收纳)





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