十八子作,端午节的正确打开方式 | 粽子的第N种吃法
十八子作
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端午节，为每年农历五月初五。
据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月仲夏，第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。
端午节阳江地区都有塞龙舟吃粽子的风俗习惯，每每这个时候，挨家挨户都会浸糯米、洗粽叶、包粽子，搭炉熬粽子，最后，当然少不了的是吃粽子啦。
如果说，这世界上最治愈人心的东西，文字是其一，那美食肯定是第一。
吃粽子的方式其实也还真不少。咸蛋粽子直接趁热吃；碱水粽子粘糖吃，或白糖或赤砂糖；也有比较新颖的吃法，那就是咸蛋粽子粘白糖吃的，大概能联想到这样的吃法是能吃出咸甜味炒米饼的味道。
那么，这里所要说的第N种粽子的吃法，就不卖关子了，其实也是我们阳江地区一种常见的吃法——粽子切块，煎香了再吃。
然鹅，众所周知的是，粽子乃糯米所制，是很粘的。那要切块，岂不是粘得整刀都是？
莫慌，我们其实有技巧可讲，这个技巧也是看过的每一个人都可以掌握的，以下视频点开即可get新技能。
粽叶的清香混合着糯米的香软，中间夹着绿豆肉还有被糯米吸光油脂的五花肉，一口下去，嗯~此时再也不羡鸳鸯不羡仙！
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