九阳电器,小阳优品 | 过了腊八就是年,3种家常版腊八粥做法

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快要到腊八节了,过了腊八就是年,腊八节,当然要喝腊八粥,

今天我做了三款家常版腊八粥,有兴趣的可以来学习哦。

菜谱一:传统腊八粥


腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬煮的粥,用于庆祝丰收,一直流传至今。所以各地各家版本也许会略有不同,但一般都会由自家喜欢的八种食材组成。



食材:九阳轻养一罐鲜米、黑豆、白芸豆、花生、薏米、绿豆、莲子、桂圆

方法:各类食材洗净,按照锅中刻度线加水和米,点开煮粥模式即可。不需要有任何技术,准备好食材,选好煮粥功能,剩下的一切就交给电饭煲吧~



时间到了之后,放入几颗红枣,保温功能闷几分钟即可。(喜欢软烂的红枣就提前半小时开盖放入)


將將~软糯的腊八粥就完成啦~在腊八节的时候,和家人一起享用这锅美味吧~



菜谱二:什锦蔬菜粥


有了宝宝后,每顿饭都会注意食材的搭配,每天不少于五种蔬菜的摄入,除了炒菜,熬粥也是非常方便的,主食蔬菜一起出锅,可以省出很多时间陪宝宝呢。



食材:九阳轻养一罐鲜米、口蘑、香菇、青菜、泡发好的木耳、胡萝卜、腊肉一小块

做法:大米按比例加水放入九阳珐琅鉄釜锅中,选择煮粥模式。所有蔬菜洗净切丁,放油锅中快速煸炒,超软后加入米里,轻轻搅拌,和粥一起熬煮出锅即可。



出锅后,可以将内胆取出,端上餐桌,和家人一起分享,剩下的盖上独立锅盖,铸铁的保温效果非常好,整顿饭吃完再加一碗也不怕锅里的饭冷掉哦~


菜谱三:金沙鸡肉粥



食材:九阳轻养一罐鲜米、鸡肉、富得流油的鸭蛋黄2-3颗

做法:大米按比例加水放入九阳珐琅鉄釜锅中,选择煮粥模式。鸡肉洗净切成1-2cm的丁,放少许生抽。一片生姜搅拌腌制,咸蛋黄用叉子碾碎,待用。



等剩下30min时,开盖加入鸡肉丁,轻轻搅拌后盖上盖子,继续煮。等整个煮粥流程结束后,开盖放入咸蛋黄,搅拌后盖盖闷五分钟即可。



熬好的粥,真的是很软糯。此外,还可以根据喜好选择稀饭模式,已经更多其他功能,珐琅炖是别的普通电饭煲所没有的,一定要试试。





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