菲仕乐,菲常食谱|满口甜蜜，加倍宠爱！这样的雪花酥好吃又心意满满！
菲常食谱情人节特别篇
情人节已至，空气中都散发着浪漫的气息，
如何在这一天恰到好处地加量甜蜜？
除了千篇一律的巧克力之外，
你可以试着亲手做一份网红甜点雪花酥
送给你最爱的人，好吃又充满心意。
雪花酥小小一颗，就如它美丽的名字一样，白雪可人。一口咬下，浓郁的奶香与坚果融合，又有饼干的香脆，感觉像去了迪士尼乐园般的甜蜜欢快。
看似复杂的雪花酥，其实只需要一口菲仕乐小红锅就足够了。今天帅锅就为你带来这道情人节浪漫小甜心！
原料
棉花糖400克，黄油100克，奶粉280克，熟花生100克，蔓越梅干100克，饼干100克
做法
1.将黄油放入小红锅，电陶炉调至双圈5档火（天然气中火），融化黄油后加入棉花糖加热至融化，画圈搅拌至两者融合均匀
2.待黄油和棉花糖混合均匀后，加入奶粉，快速搅拌成膏状
3.最后倒入熟花生，蔓越梅干和饼干，一边压一边搅拌均匀
4.取出糖糕放在烘培胶垫上压平整形后放入冰箱冷却30分钟后取出
5.撒上奶粉切块即可
雪花酥甜蜜香浓，层次感丰富，迫不及待想拿起一颗放入口中细细品味。
都说雪花酥是牛轧糖的豪华升级版，其实两者的区别就在于雪花酥的食材更丰富，口感更酥脆。
雪花酥在牛轧糖的基础上，加了饼干以及更多坚果，外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状。饼干的加入不仅可以中和甜味，而且酥松香脆，立马就把牛轧糖甩在身后好几条街。难怪那么多人尝了一口雪花酥后立马被圈粉。
制作雪花酥的秘诀就在于火候。在菲仕乐小红锅的助力下，精准控温，不粘效果出众，难缠的棉花糖也能轻松搞定不易粘锅。
小红锅的圈粉时刻
感温变色，精准控温
小红锅含有天然矿石感温颗粒，能够随温度自动变色，智能提醒有效控温，轻松掌握熬糖火候。让雪花酥软硬适中，口感棒棒的！
更耐磨，不粘效果出众
小红锅采用PTFE不粘涂层，不粘效果卓越，就算是粘稠的棉花糖也不会粘在锅内。同时，锅身采用3D立体砂化处理技术，让不粘涂层更牢固。一抹一冲，清洗十分方便。
除了原味的雪花酥，你还可以试试草莓的清新酸甜，可可的浓郁迷人，抹茶的清香解腻……根据自己的喜好来挑选原料，同样的做法，轻松打造专属于你的浪漫甜心。
上图来源于网络
这个情人节亲手为TA做一份雪花酥吧！
互喂一颗雪花酥，一起享受甜蜜滋味，为你们的浓情蜜意更添色彩！
点击上图即可拥有小红锅
为爱助攻
情人节，这个一年一度最适合吃甜的日子。
赶紧撒把狗粮，
“如果你们的爱情是一道菜的话，
你会选哪一道呢？”
赶紧留言告诉帅锅吧！
