老板电器,老板电器携手外婆家，揭秘名厨中式烹饪秘笈
你做的家常菜好吃吗？在中国，中式烹饪是门繁复的艺术，不同的家常菜肴都能够对应不同的中式烹饪技法。
虽然现代家庭的家常菜大多都是用“煎炸焖炒”等中式烹饪技法制作的，但如若对烹饪方式或食材的用量、烹饪火候等把握不当，即便是已经掌握了家常菜的菜谱，还是会出现成品口感“翻车”的现象。
那么家常菜有哪些烹饪技巧呢？为什么厨师们做的那么好吃？除了秘笈菜谱外，在厨电选择和使用上又有哪些需要注意的地方呢？
为了解答这些疑惑，帮助更多板栗做出美味家常菜，专注中式烹饪的老板电器邀请外婆家名厨入驻老板中式烹饪学院，和板栗们一起揭秘名厨的中式烹饪秘笈，深入了解做好家常菜的重要因素。
做好每餐家常菜
来老板中式烹饪学院
说到“家常菜”，就不得不提到在“家常菜”领域已有几十年经验的外婆家。
外婆家以“做中国家常菜的代表”为目标，精研每一道菜，凭借着专业的中式烹饪技法将家常菜做成了让人戒不掉的日常美味。
老板电器此次携手外婆家，让外婆家名厨以教学课程的形式，贴心地向板栗们传授中式烹饪秘笈，利用老板4件套让下厨生活变得更便捷、健康、有趣~
小炒肉最让人着迷的地方，莫过于其“香而不辣，肥而不腻”的口感，但若掌握不好火候，很容易将细嫩的小炒肉炒的“又老又硬”。
老板紫焰强火燃气灶，火力大，热效高，能够快速催熟五花肉，充分锁住其营养成分，出锅即能品尝到嫩滑的口感。
酱汁浓郁的宫保料汁与热辣鲜香的黄金虾球组合，一口咬下去，爽滑脆弹，辣香酸甜，让人瞬间胃口全开，但爆炒过程中产生的油烟却呛得人泪流不止？
打开老板大吸力油烟机，拢罩升腾的油烟，排走呛人气味，只留食材的诱人香气。
鲜甜的蝴蝶虾搭配爽滑的龙口粉丝，可谓是蒸菜中的经典美食之一，但若蒸制时间过长，虾肉就会变得不再鲜嫩。
老板蒸烤一体机的高温蒸模式，能够精准控制蒜蓉虾所需温度，使蝴蝶虾原始的味道得以保留和释放。
好吃家常菜
少不了老板电器
随着中国家庭对家常菜的要求从当初的“能果腹即可”，到现在的“色香味俱全”，人们的对厨电的需求也由“能煮熟即可”转变为了“便捷实用与营养美味兼得”。
在老板中式烹饪学院中，老板电器携手外婆家名厨向板栗们展示中式烹饪秘笈：只有将大师菜谱与专注中式烹饪的套系化智能厨电紧密结合，才能做出真正唇齿留香的家常菜。
“好好生活，就是认真做好每一道家常菜”，老板电器以高端智能厨电解决中式烹饪中的痛点，让每一位板栗都能享受智能便捷、健康有趣的厨房生活，在更轻松的厨房环境中，做出可口家常菜。
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