JAYJUN捷俊,奶茶我要全糖的,脸我要无糖的!
大家肯定看过类似这样的新闻:
XX女星为了抗衰老从不吃零食,不喝奶茶,戒糖十几年!
常被点名的有:37岁的吴昕/38岁的张韶涵/43岁的舒淇……
太狠了,小jay一天不喝奶茶都不得劲
这些娱乐圈狠人居然能坚持十几年!活该她们又美又年轻!
那么,糖真的会影响肌肤衰老吗?
答案是肯定的!
糖,是除了日光之外,对肌肤衰老影响最大的因素。
(图片来源于网络,侵删)
并且糖对胶原蛋白的破坏作用是不可逆的!
所以今天小jay,就跟大家唠唠“抗糖”那些事:
1、糖是如何破坏胶原蛋白的?
2、戒糖就可以阻止糖化反应了吗?
Part.1
首先来看看,糖是如何破坏胶原蛋白的?
糖和胶原蛋白,在特定条件下会发生“糖化反应”,生成一种叫AGEs的产物。
【注:AGEs,不可逆的高级糖基化终末产物(advanced glycation end products,AGEs)】
而AGEs这个坏家伙,会把好好的胶原蛋白和弹性纤维“搅成一团”,让原本Q弹的它们发黄、松弛、脆弱......
胶原蛋白失去弹性,皮肤变得松弛粗糙、接着皱纹也就出现了。
那么“戒糖”是不是就能避免糖化反应呢?
Part.2
理论上来说,很难达到“完全戒糖”。
一方面是因为,我们吃下去的碳水化合物,最终都会变成葡萄糖被人体吸收。
这时候可能会有杠精问了:那我不吃碳水化合物不就行了?
这位同学,打开你的初中生物课本,里面有这样一句话:
人想要存活离不开6大营养元素,碳水化合物排第二位(排第一的是水)。
完全不吃碳水,脸还没老,你人可能就先没了。
另一方面,只要血糖偏高,就会引起“糖化反应”。
但血糖高又不止跟饮食有关系,还与家族遗传、身体疾病,甚至环境等因素都有关。
你看糖尿病人几乎不吃糖,血糖不照样高么?
现在流行的低GI&GL食物,消化吸收较慢,血糖上升也慢,就能尽量减少AGEs的产生。
值得庆幸的是,虽然糖会让胶原蛋白失去弹性,但人体也会不断形成新的蛋白质。
来替代这些老废变性的蛋白质,并且把它们排出体外。
年轻的时候,新陈代谢水平够快,糖化产物就不会在体内沉积。
但随着年龄的增长,或者患有某些疾病,
造成新陈代谢速度放缓的情况下,
每天体内生成的AGEs可能远多于我们代谢掉的。
此时唯有借助外部的抗糖产品,才能排出多余的AGEs。
Part.3
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第1步
“排糖”面膜
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解决已存在的“糖化”问题。
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