,燕窝这样吃,一周养出红润好气色!
Hi,仙女们!
众!所!周!知!
爱美是女人的天性
用生命不息、折腾不止
来形容女人们在变美上的狂热
简直不要太贴切~~
Why??
因为女人保养是老样子
不保养是样子老的呀!!
仙女们都知道
燕窝一直被奉为“养颜圣品”
慈禧太后和宋美龄
就是常吃燕窝驻颜的两大代表~
还有很多明星
也把燕窝当做美容佳品
她们用脸蛋证明
只要保养的好
素颜也照样可以水灵灵的呀~
but!问题来了
有多少吃土少女是会买不会吃的?
至于怎么泡发?
怎么吃效果更好?
就更是一脸的蒙圈
是时候给仙女们普及一下了
▽
先说泡发
燕窝泡发一定要用纯净水哦~
因为用含氯的自来水泡发燕窝
会影响燕窝的泡发程度
一般用纯净水泡发4-6小时
就可以泡发开了
我们用手捏一下泡发中的燕窝
感觉到燕窝变软到可以撕开的程度
就泡发好啦~
泡发后的燕窝
用镊子和小网筛挑去杂质和细毛
把燕窝轻轻顺着纹路撕开
就能开炖啦~
很多小仙女问知姐
燕窝怎么挑毛又快又好?
知姐教你一个灰常实用的小方法
快夸我~
燕窝挑毛小技巧
1.将泡发好的燕窝放到小网筛中,然后将小网筛浸泡在纯净水中;
2. 用手腕的力量轻轻上下晃动小网筛,杂质和细毛就容易漂到水面上,多换几次水,燕窝就比较容易挑干净啦!
也可以把燕窝放在白色盘子里,因为燕毛和杂质的颜色较深,在白色的盘子上比较容易挑出来~
▽
炖燕窝的方法也很简单
将泡发好的燕窝倒入炖盅
倒入纯净水,盖上炖盅盖,放入锅中
炖盅外的水位到炖盅1/2位置
盖上锅盖慢火炖煮
炖燕窝的时间
一般在20-25分钟即可
如果是用电炖盅
炖的时间跟电炖盅的功率有关
功率比较大炖的时间短一些
功率较小时间可以稍微长一点
出锅前5分钟
放入冰糖继续炖
让燕窝充分吸收冰糖的味道
又不会破坏燕窝中的营养
燕窝出锅稍微放凉后
可以根据个人的口味
加入桂花酱、蜂蜜或水果调味
就可以享受美味的燕窝甜品啦~
是不是超级简单~
仙女们学会了吗?
吃燕窝最好空腹哦~
吸收效果会更好
关于燕窝,仙女们还有哪些疑问
也欢迎给知姐留言
让我们一起变美!
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