Devondale德运,太阳流浪的日子里,让我用甜品治愈你

来源:Devondale德运
Devondale德运

最近,

流浪太阳的话题刷爆了朋友圈,

年后的天气

就如同挽留假期的心情,

雨一直下

网友们也脑洞大开,

纷纷自嘲:


比起天气预报,

更让人绝望的恐怕是这句

这段阴雨天气过后,

就是清明时节雨纷纷,

然后就是梅雨季。

……

想想接下来的每一天,

小编突然有些伤感,

想立马回家躺平。

可是翻翻日历,

距离下一个小长假

还有一个多月的时间。


就在小编陷入沉思的时候,

老板发来了一组振奋人心的图片,

不是发钱,

而是…

用德运牛奶制作的舒芙蕾松饼

还附上了制作方法,

可以说是非常治愈了!


据说制作方法十分简单,

无需烤箱,

使用平底锅即可完成的美味甜品!

尝试亲手制作吧,

愿你的每一天都晴朗~

1舒芙蕾松饼1

1食材1

1. 德运脱脂奶粉 10克

2. 鸡蛋 2个

3. 德运全脂牛奶 20毫升

4. 薄荷 适量,可选)

5. 糖 20克

6. 蓝莓 (适量,可选)

7. 树莓 适量,可选)

8. 喷射奶油 适量,可选)

9. 糖霜适量,可选)

10. 低筋面粉30克

1步骤1

  • 分离蛋白和蛋黄,分别放入两个碗中;

  • 将蛋黄和德运全脂牛奶用打蛋器搅拌均匀;

  • 搅拌并加入面粉和德运脱脂奶粉混合物;

  • 蛋白加砂糖打发到湿性发泡;

  • 加1/2蛋白霜进蛋黄糊用硅胶棒搅拌均匀,

    后加入剩余的蛋白霜搅拌均匀;

  • 平底锅中火预热抹一层油,

    用冰淇淋勺舀一勺放入平底锅,

    加入几滴水;

  • 盖上锅盖小火焖2分钟,

    开盖用剩余面糊各挤1个叠于底部面糊上,

    关盖焖2分钟后轻轻翻面,

    翻面后再关盖焖2分钟出锅;

  • 撒上糖霜,蓝莓,树莓,薄荷,

    挤上奶油装盘即可。

内容转载自Devondale德运,如有侵权请联系删除。