汤臣倍健,咖啡致癌?骨质疏松?关于咖啡的传言,有些是真的!

来源:汤臣倍健
汤臣倍健
刚过完双十一,大家的手还在吗?
经历了一天两夜的熬夜血拼,很多人都在靠咖啡续命,小汤也囤了一大堆。

说起咖啡,同样是世界三大无酒精饮料,比起茶叶和可可,咖啡就经常“绯闻缠身”
尽管最新的美国居民膳食指南,已经把适量饮用咖啡纳入到健康饮食模式中了,但还是会有很多人说:那外国人的肠胃跟中国人有区别啊!

“咖啡致癌?导致骨质酥松?怀孕千万不要喝?……”
这些传说,到底哪些是只是虚假谣言?哪些又确有其事?今天我们来用一篇文章彻底说清楚。

No.1

心脏不好千万不要喝咖啡

真相:相反,适量饮用咖啡可能降低心血管疾病的发生风险。

2014年发表的一项样本数接近128万人,覆盖欧、美、亚的研究显示,适量饮用咖啡,可降低心血管疾病的风险,包括冠心病脑卒中

调查显示,一天3-5杯(150ml/杯)的咖啡摄入,可以降低心血管风险。而如果大量饮用咖啡,也就是每天6杯或以上,也不会增加风险。
同样在韩国的一项针对2.5万人的调查研究也发现,适量饮用咖啡,能够降低血管阻塞的风险,降低心脏病的发作。


No.2

咖啡会导致骨质疏松吗?


真相:真的有可能。但前提有两个,“长期”和“大量”。
原理其实很简单,因为咖啡中的草酸、咖啡因,都与钙的流失有关,而且大量饮用,会产生轻度的利尿作用。
如果长期如此,会增加尿中钙质的排泄,从而增加患骨质疏松的风险。
当然别慌,这里流失的钙,咱们还可以在别处补上
可以直接选择加了纯牛奶的咖啡,例如拿铁、卡布奇诺。
另外,饮食方面也要注意补钙:牛奶及奶制品(如酸奶、奶酪等)、深绿色蔬菜(如芥菜、芥蓝、小油菜等)、某些豆制品(如豆腐、豆腐干、豆腐皮等)、芝麻酱等。

No.3

喝咖啡会致癌是真的吗?


真相:不致癌,而且可能可以降低部分癌症风险。
之所以这个谣言传的还挺像那么回事,原因是咖啡中含有一种能致癌的物质“丙烯酰胺”
但其实,根据世界卫生组织对常见食物的调查显示,咖啡中丙烯酰胺的含量为288微克/公斤。
这是个什么概念呢?比一下就知道。
盒装薯片含量约为752微克/公斤,油条则含有116-578微克/公斤。
像薯条、饼干、面包,含有的丙烯酰胺可能比咖啡还要高。
然而,抛开剂量谈毒性就是耍流氓。
理论上说,一位成年人一天摄入300~400毫克(大概3杯至4杯)的咖啡,对身体健康是不构成危害的。


No.4

咖啡是减肥的天敌?


真相:这个要看怎么说。
很多人觉得一杯咖啡的热量惊人,但其实,咖啡里加的奶油、糖等,才是热量元凶
一杯纯黑咖啡的热量极低,如常见的美式咖啡,一杯热量仅有不到5大卡,可以说跟喝水的差别不大了。
所以喝咖啡到底容不容易长胖,这得看你喝的是“荤咖啡”还是“素咖啡”



No.5

胃溃疡喝咖啡=作死?


真相:这个得注意。

慢性胃炎、胃溃疡的发生,最常见的原因是幽门螺杆菌感染,还有抽烟咖啡本身并不会引起胃溃疡。
但是如果已经有胃溃疡了,还是得注意。
因为咖啡因会促进胃酸的分泌增加胃酸的浓度,胃溃疡患者喝浓咖啡、浓茶,是会加重病情的,特别是空腹时。
同理,有胃食管反流、食管炎、慢性胃炎等胃肠道疾病的,也都得注意。


No.6

孕妇或哺乳期能喝咖啡吗?


真相:不鼓励孕妇喝咖啡,但少量喝是安全的。
少到什么程度?
加拿大卫生部、美国妇产科学会等机构都认为,期每天饮用不要超过150-300mg咖啡因。
各种饮品里面含有的咖啡因量,小汤这里直接给大家列了个图。


至于哺乳期的妈妈,尽管美国妇产科学会等机构认为,每天不超过200mg咖啡因,不会影响宝宝。
新生儿和早产儿可能会对咖啡因更敏感,所以月子里就尽量忍忍吧
实在瘾大的妈妈还得问要怎么才能喝,那只能说要么选择低咖啡因的咖啡,要么在孩子两顿奶之间喝

No.7

咖啡影响小孩的发育?


真相:没有直接影响,但要注意。
因为不管是成人还是儿童,受到咖啡因刺激,都会心跳加快或是处于亢奋状态、睡不着,这在小孩身上尤其更明显。
一般来说,咖啡因下肚后15分钟~2小时内,开始产生效用,效果可持续2.5~4.5小时。
对儿童来说,甚至可达6~8小时。而成长荷尔蒙只在熟睡时才会分泌,因此,傍晚时段不宜让小孩喝咖啡,免得干扰睡眠,也影响发育。
而且最重要的是,要是娃不睡,爹妈最遭罪。
小汤说:看完这篇终于可以放心滴喝啦~有喜欢喝咖啡的吗?快来留言区评论互动哦,小汤揪3个小可爱送好喝的咖啡。


图片来源:海洛、网络

汤臣倍健公众号(tcbj2013)出品

转载图文请先联系我方授权,侵权必究!



双11买了不后悔的好物,买完赚大了!

12星座专属幸运菜,水瓶座看完哭了……

最新研究!泡一包茶=喝上亿微塑料?

没想到,厕所的洗手液、烘干机这么脏!



点个“在看”,让更多人知道吧

内容转载自汤臣倍健,如有侵权请联系删除。