膳魔师,立冬 | 有时候,有时候,只想啃起羊肉不放手
膳魔师
立冬说来就来
在吃罢饺子的空碗里
深夜冰凉的被窝中
藏着几吨的空、虚、寂、寞、冷!
俗话说,秋收冬藏
在冬季伊始,我们不仅要把手指藏进大衣
也要把热乎藏进身体
最重要的任务
当然就是通过美食补补补啦!
图片来自网络
说起冬日进补,不能不提的就是羊肉
羊肉性温,温补气血、开胃健脾
能帮助我们加快循环、抵御风寒
如果你平时有手脚冰冷的情况
大可趁着今冬用羊肉补一补~
羊肉的烹饪方法有很多
爆炒
烧烤
炖汤
……
而汤食是最利于营养吸收的一种
膳老师为大家带来了两款羊肉汤的做法
定有一道合你口味!
秋冬养生羊肉清汤
by:只爱飞飞自己
【材料】
羊肉 85g
清鸡汤 350ml
生姜 2片 / 葱 1根 / 八角 1粒
白胡椒粒 5g / 小茴香 2g
【步骤】
羊肉汤清淡醇香
仅靠羊肉自身就能带来温暖和安定
如果你渴望更丰厚的滋味
来一罐枸杞羊肉萝卜汤正合适
枸杞润肺解热,促进免疫
流感多发时期能够增强身体抵抗力
萝卜除燥下气,又能化痰止咳
干冷的冬季食用最适宜不过
这道汤品制作起来也十分简单易学
暖心枸杞羊肉萝卜汤
by:然儿小食光
【材料】
羊肉 100g
白萝卜 60g
枸杞 6g / 生姜2片
料酒 4g / 盐 2g / 白胡椒粉 1g
【步骤】
羊肉中的蛋白质和脂肪为身体提供能量
不论作为日常便当带出门上班
还是健身流汗后的充电
冬日里一道羊肉汤都不会错
另外
冷天会让人束手束脚,浑身懒懒的
这时,焖烧罐就能帮你速战速决啦
只要准备好羊肉和调料
轻松三步,美食来得毫不费力~
焖烧罐双十一期间正大促
折扣优惠无比丰厚
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一罐放菜一罐焖汤
两罐在手,营养不愁
一个温暖的冬天从吃肉喝汤开始
跟着膳老师,动手做起!
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