美的生活电器,「产品说」88项专利加持,帮你真正把碗洗干净

来源:美的生活电器
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洗碗机内部潮湿所带来的细菌滋生问题始终倍受中国消费者关注,如何在完成基础洗涤任务的前提下集成消毒柜杀菌、保存的功能?今天,就由M博带你走进洗碗机行业首次提出“中式灭菌洗碗机”概念的美的中式灭菌洗碗机H4,一款真正为中国家庭和中式厨房而研发的洗碗机。



白天上班忙,下班回家还有各种家务……吃完饭洗碗得大半个小时,洗碗机虽方便,洗完却还要拿出来放进消毒柜里,不然容易潮湿,担心细菌滋生。如果洗碗机能集成消毒柜的功能、甚至替代消毒柜那就好了。


2000年,美的正式进入洗碗机市场。2014年-2015年,研究人员在对12个城市63户家庭的入户回访过程中发现,中国用户普遍担心洗碗机内部潮湿所带来的细菌滋生问题,因此对于洗碗机清洗后的冷凝水干燥需求十分强烈。



既要集成消毒柜的功能,还要解决开门异味、细菌二次污染、腔体发霉发臭等问题……经过讨论,研究人员决定以热风干燥作为主线,提出“防+治”结合的解决方案:细菌霉菌滋生都喜欢潮湿的环境,而“热+风”恰恰是达到极致干燥的理想方法。


以UV+热风烘干的研发为起点,美的专门成立了数十人的烘干消毒研究组进行技术攻关,投入近百万元新建了一个配套烘干消毒研究测试的实验室,历经两年模块研究和模块验证,在洗碗机全行业首次提出“中式灭菌洗碗机”的概念——美的中式灭菌洗碗机H4,一款真正为中国家庭和中式厨房而研发的洗碗机。



为什么会选择UVC-LED进行消毒研究?


《关于汞的水俣公约》规定在2020年前禁止生产和进出口含汞类产品,美的紧跟行业无汞转型的主要技术方向,在开发初期就确定了使用不含汞等有害物质(且工作过程也不产生有害物质)的UVC-LED进行消毒研究。


UVC-LED采用LED灯珠产生紫外灯,通过紫外线照射破坏及改变微生物体细胞中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA结构,从而达到杀菌的目的。相比于汞灯,UV-LED灯没有毒性,但是功率和寿命普遍会比汞灯低,所以研究前期最需要突破的就是如何利用好UV-LED灯的效率,设计合适的结构、控制时序以及灵活的模块去达到最佳的灭菌效果。



美的中式灭菌洗碗机H4在工作过程中是如何实现杀菌的?


美的中式灭菌洗碗机H4具有三重消毒防线:200-280mm波段灭菌紫外线,快速杀菌除臭;PTC高温加热杀菌,营造干爽环境,细菌不易滋生;高温煮洗+强劲冲刷,有效杀灭常见细菌,其强大的消毒功能对常见的大肠杆菌和脊髓灰质炎病毒都有较强的灭菌效果,除菌率可以达到99.99%,能有效预防病从口入。



4.0UV热烘

循环热风,强效除菌


如何理解UV+热风烘干两者之间的“合作”关系?


美的中式灭菌洗碗机H4采用最新4.0热风烘干技术,洗碗之后进行高效的热风烘干,使餐具、碗篮、内壁达到全面干爽;而经过UV灭菌处理的美的中式灭菌洗碗机H4还兼具存放功能,主动换气,做到防霉、防潮、防异味、长效抑菌存储,保存时间最长可达72个小时。


UV+热风烘干两种技术研究在美的中式灭菌洗碗机H4上的使用就好比“在烈日下晒衣服”——利用热风进行干燥,再利用紫外线进行杀菌消毒;而另外同时进行的还有UV光触媒+热风烘干技术的研究,那就好比“除甲醛”——将环境中空气带有的细菌杀灭。



UV+热风烘干技术都取得了哪些实质性成果?


美的中式灭菌洗碗机H4的热风烘干技术曾荣获中国家用电器年度技术创新成果奖,UV+热风烘干技术在落地过程中进行了杀菌率、安全认证、寿命测试、性能认证等实测性工作,取得了专利88项,其中包括PTC专利13项、发明专利40项,并获得德国VDE认证。



首次提出“中式灭菌洗碗机”概念

更适合中国家庭的洗碗机


为什么说这是一款真正为中国家庭而研发的洗碗机?

中式烹饪重油,随之而来的是餐后器具重污难洗的问题。美的中式灭菌洗碗机H4升级了洗涤系统,内置浊度传感器,能够智能感应餐具油污程度,并自动设置合适的洗涤时间和温度;普通的洗碗机工作一次至少耗时1小时,而美的中式灭菌洗碗机H4具有29分钟超快洗功能,甚至比人工手洗更省水。


而从储存设计来看,美的中式灭菌洗碗机H4内部支架弯折可调,能够完美贴合中式深口锅碗瓢盆,更符合中国家庭的餐具使用情况。




20年来,美的始终致力于研发更适合中国家庭的洗碗机,为中国消费者打造更智能、更舒适的生活方式而努力。


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