双立人,食战出真知 | 教你一招,缩短烹饪时长

来源:双立人
双立人

外表憨憨的高压锅

烹饪起来可是喷香入味

还能缩短烹饪时长

帮你省出一个懒觉的时间!





高压锅的口碑,真香!


别被外表劝退

简单粗犷的ta,用实力说话


塔塔

外表普普通通,用后才发现闪光点,做菜煮汤都又快又香~

3小时的硬菜,几十分钟搞定,还特别入味!

橘子

Fiona C

老妈安利我买,当时内心OS:高压锅?有点土…没想到一用就停不下来了



4步搞定“慢烹饪”


高压锅中加入食材和适量的水

正确关闭锅盖,选择档位

打开热源,快速烹饪

排气“解压”,开盖享用





不挑食材的一口好锅


Ta可以料理各类不同食材

尤其是烹饪时间需求更久的食物



厨界硬核玩家


左右滑动了解ZWILLING Twin Airtech III压力锅



压力锅的“排气学问”

(以ZWILLING Twin Airtech III压力锅为例)

正常排气方法

将锅从热源上移开,自然冷却降压

正常排气时间约为5分钟


快速排气方法

从热源上移开,轻轻按下阀门盖

蒸气会从阀门顶罩下排出

直至没有蒸气排出为止

记得要保持距离,以免烫伤哦

从热源上移开,用冷水连续冲淋锅具边缘

(仅可冲淋边缘,避免水倒灌入锅内)



让美味快速释放


3道高压锅美食

助你早秋食补






用烹饪高手搞定餐桌“硬菜”

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让美味更快一步



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