方太,中秋食鉴·月光下的花式养生餐
方太
在四季画手里,秋是最擅长抒情写意的那位 大地褪去了浮躁的夏衣,人们穿上了微微的凉意 大街小巷、日暮星辰皆充满温柔的气息 早起逛菜市场的多了 走街串巷互相问候“吃了吗”的人们多了 各色月饼上市后,团圆的气息多了 而那些与秋天最般配的食材 也迫不及待地闯入人间,走进了人们的厨房和故事里 秋季食材人间常客 【莲藕】
藕是秋季菜市场里备受宠爱的常客 可生吃,可熟食,可干脆,可粉糯 可独自成菜,也可与其他食材搭伙成肴 口轻的可做成清炒藕片、莲藕炖排骨 口重的可加工成酸辣藕丁、酱烧藕夹 藕断丝连各有千秋
【马蹄】 挑担大叔大妈的菜篓子、 水果店里、厨房里你常能看到它 可是你仍然有可能 喊不出它的学名:荸荠 索性,人们都管它叫“马蹄” 马蹄肤白水嫩,生吃可当水果 上饭桌,则可摇身一变成 豆沙马蹄糕、马蹄鸡蛋饼 马蹄肉丸子、马蹄玉米甜豆沙拉……
【蟹】 海鲜水产市场,一年四季都有蟹 但只有秋天的蟹,才最肥美 口刁的,每年势必要等到正宗的大闸蟹上市才入手 而迫不及待的,也能在市场上觅得好蟹饱食一顿 不加任何手法,直接将蟹上锅蒸 蟹黄膏肥营养,蟹肉细嫩味美 也可佐以调料变成酱烧螃蟹 或取肉变成蟹肉粥 虽同样有花式吃法,多食却伤身 蟹,你真够霸道!
养生餐食 百般花样 秋虽温柔,但不完美 秋燥就是她最典型的缺点 而这些食材正是带着神圣的“去躁”使命而来 力图在人们的日常饮食里 以养生餐的名义给人们以滋润 带来更多的健康 不过它们可不想成为单调无聊的养生餐 在中秋满月的打光下,食材与调料各就各位 方太集成烹饪中心的80道菜谱也已准备就绪 30分钟6菜一汤的快手烹饪秘笈已经蠢蠢欲动
做出色、做出百味、做出花样 这,才是秋季食材们的梦想归宿 也是方太集成烹饪中心的终极乐趣所在! 当然,这个乐趣里,缺你亦不可 今年中秋,花式养生餐大戏上演,就等你回家入席! #月光下的花式养生餐,圆满!# 方太美食新主张第三期活动正式启动!
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来秀出你的花式养生秘笈吧! 方太与你共度圆满中秋节!
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他们的目标只有一个:
中秋回家,一起把养生餐玩出花样!
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