澳优能力多,都知道宝宝1岁内不可吃盐,那吃油呢?妈妈们要知道这几点!

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BB吃油

可是吃啥油?

油脂

BB成长关键


十个妈妈七个不知道

宝宝该怎么吃油












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育儿知识满天飞的年代

宝宝1岁内不可吃盐

早已不是什么新鲜资讯

但是关于宝宝吃油这个话题

却鲜少被人谈起


很多妈妈都不是特别清楚

宝宝什么时候可以吃油

多少为宜


下面就简单分享一些

宝宝健康吃油的小知识


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01










关于宝宝吃油

很多妈妈喂养时走了极端

要么一滴不放

要么随大人的用量

这可千万使不得

要知道吃油对宝宝来说是大事

对宝宝的成长很关键




AVOCADO IN FANKAI






01

能不能


油中有99%的成分是脂肪,脂肪对于成年人来说可能有点避之不及,但是对于宝宝来说确实保证健康发育的关键,尤其宝宝年龄尚小,大脑处于飞速发育的时刻,更少不了脂肪。


脂肪还有一个大作用,能够为宝宝提供能量,人体是极具智慧的,首先消耗的是脂肪能量,这样就能节省蛋白质能量,节约下来的蛋白质,可以促进宝宝更大的发育。


所以,答案很清晰明了

宝宝可以吃油,也应该吃油!




02

吃油的




宝宝出生后其实就已经在接触含油脂的食物了,那就是母乳,哪怕是配方奶,都含有较高的脂肪含量。宝宝的年龄越小,所需要的脂肪能量比例就越高。


但是,这也不意味着宝宝出生就可以吃油哦!而是应该等到6个月,宝宝添加辅食时,再来添加油。根据《中国居民膳食指南》中提到的,宝宝如果一直是以谷物、蔬菜、水果等植物类食物为主,就需要额外添加5~10g的油脂。


不同年龄的宝宝,油的摄入量也不同,医生给出的建议是:

7~12个月:10g以下

1岁~2岁:5-15g

2岁~3岁:10-20g

4岁~5岁:20-25g



03

什么油最



市面上的推销千奇百样,电视上的广告层出不穷,猪油、茶油、橄榄油、调和油、玉米油… 而医生建议,给宝宝吃油就选植物油。因为植物油主要成分是不饱和脂肪酸,还有很多其它的有益维生素。其中最不建议食用的是动物油,就是我们常说的猪油,它的主要成分是饱和脂肪酸。


宝宝的身体可以从很多途径得到脂肪,比如碳水化合物。但是只有「必需脂肪酸」只能通过食物获得「必需脂肪酸」分两种,一是亚油酸、二是α-亚麻酸。亚油酸在体内可以转化为花生四烯酸,缺乏会导致发育迟缓和鳞屑皮损。而α-亚麻酸则可以转化为EPA和DHA,缺乏则导致视觉和神经系统发育异常。


因此,平时可以多喂宝宝一些碾碎的核桃仁、花生仁、油脂丰富的坚果等(前提是,宝宝不过敏哦!)



04

吃油的



最适合宝宝食用的是植物油,但是在植物油包含的种类很多:大豆油、菜籽油、玉米油、核桃油、橄榄油、紫苏油、芝麻油、亚麻籽油…等等,它们都有各自最适合的吃法。


适合凉拌:芝麻油、亚麻籽油、紫苏油、橄榄油、核桃油

敲重点:宝宝辅食制作完成后滴几滴进去即可


高温烹饪:大豆油、菜籽油、葵花籽油、精炼橄榄油

敲重点:炒菜时采用热锅冷油,也就是先开火热锅再倒油,然后即刻倒入菜进行翻炒,千万不要等到油冒烟后再放菜,这样不仅破坏油中的营养成分,还可能产生致癌物质!



现在的蔬菜讲究绿色无公害、大米追求非转基因、肉类也讲究农家圈养…食用油也不例外,妈妈们总会通过各种渠道为宝宝挑选最安全的食物。相信不少妈妈都听过这样一种说法:农家榨的油更新鲜、更香浓、更货真价实!


但是妈妈们却忽略了它的危害!







原料不可控:

农家自榨油最大的安全隐患

是黄曲霉毒素

由于处理工艺简单

根本没有办法处理黄曲霉毒素

只能在榨油前

通过肉眼将发霉的油籽去除

根本无法彻底去除黄曲霉毒素

一旦进入身体

对宝宝的肝脏、肾脏损伤很大

更存在着致癌物质






容易变质:

虽然更为新鲜

却少了精良工艺的提炼

油质很不稳定,容易变质

保质日期短之又短

往往没有吃完就不能食用了

因此,若要购买

建议一次购少量即可





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