林氏木业,广东人“逗利是”是从来不谈钱的
近年来,越来越多广东人吐槽没“年味”,那到底怎么样过年,才有年味呢?是妈妈买的新衣服,爸爸的新玩具,还有长辈的利是?或是和小伙伴放着炮杖到处跑?
许多仪式和习俗早已发生了改变,而有些却一直被保存下来。在广东人眼中,这些不变的仪式就好像一种根深蒂固、自然而然的习惯。
01
“廿二八,洗邋遢”
每逢腊月二十八,广东人都会在家中进行大扫除,意图扫除过去一年的倒霉事,用干净的家迎接新年。
在广东人的家中,这项工作一般都是由母亲主持,父亲和儿女接受分工安排。
△廿二八,洗邋遢
除了家居卫生,他们的爱车也需要大清洁。
很多广东人家里都拥有超过1辆的车,在全国各地人民眼中,他们是丰田、本田在全国销量最高的省份。
在车的偏好上,广东人从来不追求高端品牌,他们张嘴闭嘴说的都是发动机的性能。
而每年临近春节,五星人工洗车服务面对市场需求的高速增长,价格都从平日的20元上涨到50元甚至100元不等。
△洗车涨价
02
“大年三十,贴挥春”
“挥春”是广东人的春联。
很多家庭会用到 “东成西就”“出入平安”“富贵荣华”等横批,有时候还有一些个性化的定制需求,所以在花街上,还会看到写挥春、卖挥春的摊主。
一只鸡公碗,倒上半碗金色油墨,一只大毛笔即时挥毫,写上“饮和食德”“丰俭由人”等等。
△写挥春
这里不得不谈及广东人每年定会逛花街。
整个广东,无论是市,还是区、县都会有大大小小的花街,一般在春节前几周就开始进行封路、布场。
有首童谣是这样唱的:“年卅晚,行花街,迎春花放,满街排……”
家家户户都会到花街挑上几盆新花,桃花寓意桃花运,金桔寓意大吉大利,百合寓意百年好合……
而在花城过年,必备的三种花:金桔、桃花和水仙。
△金桔
△桃花
△水仙
大年三十,还有一件事需要在父亲的主持下开始,就是贴对联。
如果看到有人家提早好几天开始贴对联的,往往是名下房产太多。
与有些人喜欢大金链子小腕表,开着大logo SUV不一样,从这些广东人的外表完全看不出来,他们可能穿着个优衣库299元特价促销的外套,开着老爷款的花冠或雅阁,甚至还可能经营着一家路边摊。
广东人的家,无论是自建房还是商品房,都会留有一个“装香”的神台。但这与宗教信仰无关,在他们眼里,这是对先人的一种怀念和敬意。
△敬神,体现广东人对先人的怀念和敬意
不少家庭会早晚“装香”,而更多家庭会每逢初一、十五都保持“装香”的习惯,而在一些关键的节日还需要“还神”。
不仅有公共的神,从玉皇大帝、观世音菩萨、如来佛祖、弥勒佛、天后元君,圣母娘娘,到关圣帝君、南海神、冼夫人、金花娘娘、康公主帅、黄大仙、三山国王、太上老君、吕祖、城隍公、天官、药王、福禄寿三星、床脚婆、招财猫、上帝、孔子、盘古、龙神伯公……而且每条村落还有各自的神。
在广东人心中,拜神这件事不求如愿,但求心安,因为“拜得神多自有神庇佑”。
△拜很多神
03
“大年初一,喝早茶”
小孩在大年三十都会洗一次“碌柚叶”的澡,然后早早睡去。
而父亲和母亲则要在凌晨12点的时候放上鞭炮,寓意赶走年兽,祈祷来年家人平安。
早上起来,见到家人都会互相说“恭喜发”,而淘气的小孩往往把下一句“利是逗来”脱口而出。
很多已婚的年轻人还是会收到父母和祖父母的红包。
全国各地笑称广东人红包太小气,其实是对广东人的一种误解。
广东人过年给红包,是逢人就给,所以为了控制支出,这里面可能是5元,有时候甚至是1元,反正都是一个好意头,是长辈对晚辈来年“利利是是”(顺顺利利)的一种祝福。
每逢大年初一这天,一家老少都会喝早茶。各大酒楼食肆的房间会在春节前一个月被预订完,如果想要空间大、环境好的房间,预约和下定金需趁早。
还有很多老派的广东人,喝早茶一定要在大厅,除了能够快速看到干蒸烧卖的小推车,更重要的是为了看到熟人,无论是隔壁小区的老张,还是儿子同事的老表老刘都能过去闲聊几句。
所以茶楼有时也是相亲一角。
△喝早茶是广东人的社交方式
喝茶的第一道仪式是“Long碗”。服务员在客人就座后往往先上来一壶热开水,谁最靠近水壶,倒水的工作就由谁负责。
给在座每位倒水后,每个人都开始将面前的碗、筷子Long一次,才开始“落单”。
要是没有这道仪式,整个早茶都失去了灵魂。
早茶过后便开始各家各户的登门拜年了,这往往也是小孩子最开心的一天,串门逗利是正式开始了。
04
“年初八,开工还神”
到了年初八,许多公司便会启市。
广东老板往往都会在当天举行一个拜神仪式。
△开工还神
老板会带头双手合十,态度虔诚,说一堆吉利的话,然后开始烧鞭炮。
鞭炮声放得越久,寓意来年生意越兴隆。
△拜关公
这个仪式就预示着春节假期结束,新的一年就此展开。
05
辞旧迎新
过去一年发生的所有事情,都终将随着这些仪式作一场告别。无论好的坏的,新的一年仍有新的希望。
许多仪式和习俗随着时间的推移仍会发生变化,但所谓过年,无非是给大家一个借口,一起闹哄哄,一起瞎开心。
所谓过年的心,自然是:离家久了,人长大了,在经历一年的磨难,在疯狂抢票、穿越人山人海的春运后,能够放下一切,与家人团聚。
人越长大,越会感觉到,这是多么不容易的一件事。
而所谓习俗的传承无非也是一代传给下一代。
想想小时候的年味,不也是满心期待大人的压岁钱和新年礼物吗?
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文章:梨脆脆
编辑:二 饼