十八子作,入伏天不吃这个都对不起自己的胃
十八子作
小炒清水笋 —食材— 炒锅安装和开锅视频
每到入伏时节，网友们都开启吐槽模式，纷纷说自己快被热傻了，不想吃饭，更不想吃肉，没胃口。竹笋可以拯救你的食欲。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，还可用于治疗消化不良。
下面小编就给大家推荐一道开胃菜——小炒清水笋，有肉，又有胃口。
细笋、里脊肉、胡萝卜、红椒
—烹饪步骤—
1、将所有的食材切丝；
2、放一点点油，将葱姜末爆香；
3、放入里脊肉丝翻炒；
4、接着将胡萝卜丝下锅翻炒；
5、放细笋丝下锅翻炒；
6、加点鸡精、盐、料酒并放入红椒丝，炒几下就可以出锅了。
看着这盘笋丝是不是觉得好清爽，没有油腻腻的感觉？其实主要是因为炒菜的锅是不粘锅，放里脊肉丝下锅只需一点点油就行了，传统锅具炒里脊肉丝时需要四成油温定型再炒，要不然肉丝会被炒成肉渣。所以说，做好菜不仅需要手艺好，还需要利器。
十八子作物理不粘锅会是你下厨的好助手。锅内采用全面屏不粘微雕晶纹+全面屏蜂网覆盖，更有效减少油烟产生，做出来的菜既少油，又健康，食欲满满。
此时的你是不是很想拥有一个这样的锅呢？拥有锅的你知道怎么安装和使用吗？请看以下的炒锅安装和开锅视频。
开锅步骤：用清水加洗洁精清洗→小火加热锅身后用肥肉均匀反复擦拭锅具内部3、4分钟→擦完锅后不要清洗→隔天用锅再清洗。
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