膳魔师,小暑 | 压箱底的饮品，大夏天的我被冻伤了……
膳魔师
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小暑
夏天
马上就要迎来夏季的第五个节气
——
民谚云：“小暑过，一日热三分。”
整个城市响着蝉鸣
燥热、不安、懒散、疲倦侵扰着人们
空调房是“圣地”一般的存在
（图片来源于网络）
但大家都知道
这并不是最好的选择！
久吹空调最容易带来的就是重湿气+空调病
不到半个月
自己不但越来越怕热
而且整天都像蔫了一样
永远处于疲倦的状态
（图片来源于网络）
特别怀念小时候的夏天
什么空调什么电扇什么冰淇淋
都不如奶奶在家
放上冰糖熬出来
一锅煮开了花的绿豆汤吨吨吨好用！
蒲扇摇啊摇，绿茵茵、浓酽酽
放凉后用井水冰镇
仰着脖子一口气吨吨吨地喝下一大碗
清冽甘甜，心满意足地抹了嘴
似乎屋外潜伏的灼人热浪就这样被消解了
作为夏季日常饮品
不管长到多大
膳老师也自然不会错过这样的清爽饮品！
百合绿豆薏米粥
** 左滑查看步骤 **
by：花儿的美食厨房
要是更有兴致
从菜市场买来新鲜的莲蓬
仔细地剥开莲房
取出一粒粒的青衣莲子
再小心翼翼地褪去莲皮
露出白似珍珠的莲子
讲究的还会剔除清苦的莲子芯
绿豆除大热，莲子百合败心火
三者同煮
去心火，安眠，美容养颜，润肺止咳
还增添了一份夏日里独有的清香
呼哧喝下一碗绿豆莲子汤
从里到外的清爽
须臾间，燥热得以安抚
也不觉得这暑天有多炎热可怕了
看着用这么多种食材来做养生汤
你可能会觉得比较麻烦
其实烹制起来相当省心
以往家长都会辛苦的守在热热的灶台边
看着火候再烹煮食材
确实很辛苦
（图片来源于网络）
现在我们有焖烧罐
不用蹲守在灶台边感受厨房的闷热
充分预热后把食材放入
就可以“不管不顾”了
等几个小时后打开盖子
食材焖熟了
几粒冰糖、一把干桂花
想喝冰镇的小伙伴
哪怕在公司也可以倒进杯中
放入冰箱，一会功夫
就是一罐夏季最能灭火的养生汤了
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