《中国日报》:向创新要深度,方太设计改变生活

来源:方太

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“设计改变生活”是人们对舒适居住的愿景寄托,在有限的居住条件下,寻求既能满足生活需求、同时兼顾美观甚至具备某些超前功能的家居配件,让设计脱离了表面含义,向科技方向开始了更深的探索。


中国人最为重视的餐厨生活,受限于居室环境和烹饪习惯,厨房空间一般都难以做到敞阔,有些房龄较大的房屋甚至不能做到餐厨明窗通风。如何在这样的环境下保证生活质量,厨电产品从外形到科技属性的设计重要性,成为近十年来整个厨电产业都在关注的问题在这样的环境下,方太以科技创新为核心,研发打造出了一系列集智能科技、卓越工艺、前沿设计于一身的厨电产品,掀起了一场智能与社交并重,让厨房工作更轻松的“餐厨革命”。



作为厨房中的“主角”家电,吸油烟机从外形到质量都被消费者寄予了更多期待。方太组成专项研发团队,耗时3年潜心攻研出的“风魔方”系列吸油烟机,自上市起就成为畅销机型,更于2018年获得了国家工业和信息化部、中国工业经济联合会联合授予的“制造业单项冠军产品”光荣称号,且成为了厨电行业内唯一入选单项冠军产品的品牌。


十三五国家重点科研项目“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目启动后,方太就开始着手进行油烟治理和提升厨房空气环境,智能升降吸油烟机革新了传统吸油烟方式,变被动吸油烟为近距离主动捕捉油烟。“黄金控烟区”的研创让健康不跑烟成为现实。同时,部分型号吸油烟机搭载了“静电分离”装置——这是方太专项研发小组的核心研发成果,他们对静电分离模块的“微集聚”研发改造,让吸油烟机的油烟油脂分离达到了98%,高于国家标准18个百分点,以此为国家十三五油烟治理项目的推进进行技术探路



说到静电分离,很多大型工厂在生产作业启动除尘设备时都会用到这项技术。为了实现静电模块微集聚,方太的研发团队已经耗时十年。四年前,方太油烟机研发部门的工程师胡工领衔,在静电分离技术实现微集聚的基础上、如何更好的达到油脂分离效果这一难题上展开攻关。


油烟在到达静电模块前,会经过长条隔栅油网、蜂窝式油网、旋转分离网、双级离心旋转这四层油脂分离,分离度已经可以达到95%。加装了静电模块后,分离度攀升到前所未有的98%。央视《对话》栏目中,方太集团联席执行总裁何东辉曾经向大家分享过静电分离这项技术。“油脂分离度达到98%,意味着油烟中PM2.5和PM10等有害颗粒都会被过滤出来。不但保障了家庭生活健康,同时更为大气环境保护作出了贡献。”


静电分离这样的硬核技术让厨房作业变得轻松和健康,当厨房正在逐渐成为一个家庭的生活中心时,如何让每一个人在产品使用过程中更得心应手、烹饪效率更高、更有家的味道,则是方太在技术创新之外,为用户解决更深层次烹饪需求、同时尝试引导用户养成持续烹饪健康饮食的生活习惯、而推出“方太FIKS智能生活家系统”的设计初衷。


智能膳食顾问、时令菜谱推荐、多厨电协同烹饪、15分钟三菜一汤同时上桌;大厨管家、互联多厨电等硬件,随时掌控厨房动态的软件,依托智能功能设计核心,以家庭为中心,全新构建了“智能厨房生态系统”,给使用者提供简单、友善的体验,将突破性的智能科技,转化为使用者可以感知的点滴细节。


一直深耕在厨电领域,方太始终充满创新精神,将自身对厨房文化与生活的深厚理解,融入产品的设计中,并结合人体功能学、工业美学、各种边缘科学以及集成技术等,不断创造出饱含科技、设计领先、极富人性的厨房产品。比技术积累更为重要的是,方太在创新过程中始终坚持人文关怀,从现代家庭生活的痛点出发“以技艺的传承传递家与爱的味道,鼓励不断探索新的可能,最重要的是帮助人们提升创造幸福生活的能力。”这正是方太的未来创新目标。


*文章转载自:中国日报



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