苏泊尔,电饭煲美食合集,每个人都值得收藏!

来源:苏泊尔
苏泊尔

仅限2019.6.27首页领券有效)


下班路过邻居家闻到飘出的饭菜香

感觉肚子更饿了,手里的外卖瞬间索然无味


想抛弃外卖,自己做些家常饭菜也没有多难

而且只要一个多功能电饭煲

煮饭、炖汤、甜品,统统都能搞定


图源@造洋饭书


请看下面如何用一个电饭煲变幻出一桌美食



广式腊肠煲仔饭


最简单的电饭煲美食就是煲仔饭了,一次搞定菜和饭。


图源@造洋饭书


去超市买斤腊肠,足够吃好几顿。平时乏味的白米饭,也在甜咸相间的叉烧、腊肠的浸润下,变得香气扑鼻,着实馋人啊。


图源@造洋饭书


煲仔饭的灵魂在于底部的锅巴,好的锅巴焦黄香脆,咔嘣咬下一块,唇齿留香。


(点击上图查看制作过程)


网红土豆焖饭


除了腊肠煲仔饭,还可以自己尝试做各种焖饭。




土豆焖饭因制作过程简单,不用油不用炒,味道又喷香可口而让吃货们尽折腰。颜色鲜绿的豌豆、橙色的胡萝卜丁、淡红的腊肠,光色相都让人心情愉悦。



这款饭用球釜电饭煲来做会更好吃。内部360度IH环形加热,使每一粒米都能均匀受热,在锅内不停翻腾,变得膨胀而饱满。混合软糯的土豆泥,再配上点自己喜欢的蔬菜或香肠,吃起来更加绵软香甜


食材:

米、水、土豆、豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜、腊肠、味极鲜、耗油;

步骤:

1. 大米倒入内胆,中间放一颗土豆,四周摆上豌豆、玉米粒、香菇片、胡萝卜片、腊肠片;

2. 淋上味极鲜、耗油,加入适量水选择柴火饭功能;

3. 结束后开盖,将土豆压碎拌匀。



可乐鸡翅


更勤快点的,可以分开做饭做菜,对于做菜初学者来说,可乐鸡翅一定谱上有名吧!



焦糖色的表皮十分诱人,光看到就要不停咽口水。里面的鸡肉白嫩爽滑,咸甜适中,夹起一块,三俩下就把骨架上的肉嗦个精光,饭也要比平时多吃两碗。




1200w大火力,将鸡翅焖得又快又烂,做好后轻轻一撕骨肉就分离了。而且整个过程没有任何复杂操作,给自己开个小灶就是这么容易!


食材

鸡翅、可乐、姜、葱、盐、生抽、老抽

步骤:

1. 鸡翅洗净焯水捞出后备用;

2.姜切片铺在锅底,在上面摆上鸡翅,加入生抽、老抽、可乐,没过鸡翅;

3. 选择加速煮功能,启动电饭煲,程序结束后稍微开盖收汁,撒上香葱碎即可。



蔓越莓蛋糕


女孩子总是有一个特别为甜品而生的胃,就算已经吃饱了饭,对于甜品还是无法拒绝!


别总以为做蛋糕有多复杂,其实一台电饭煲就能搞定,无需烤箱,低糖低油。松软的蛋糕里藏着的是酸酸甜甜的蔓越莓干,每一颗都是给舌尖的小小惊喜。




这款电饭煲不粘效果很好,只要少量油,做出来的蛋糕就能完完整整地倒扣进盘子里,完全不会被锅内壁“偷吃”,而且锅底也和使用前一样光滑。


食材:

鸡蛋、白糖、低筋面粉、蔓越莓干;

步骤:

1. 分离蛋黄与蛋清,将低筋面粉倒入蛋黄中,加少量水,搅拌至光滑无颗粒状;

2. 将蛋清打发起泡,加入白糖,继续打发至呈泡沫状;

3. 打好的蛋清分离一半,倒进蛋黄面糊里,上下轻轻翻动,然后再全部倒入剩下的蛋清里,加入蔓越莓干,继续上下翻动。这样反复翻动目的是尽量避免蛋清消泡,让蛋糕更加膨松;

4. 在电饭煲内胆刷上薄薄一层油,然后倒入面糊,启动电饭煲。



红枣银耳羹


湿热的夏天还可以煮锅银耳羹,既能作为午后消暑甜点,又能当饱腹早餐。



只需煮半小时,银耳就朵朵开花,又软又糯。舀一勺喝一口,满口都弥漫着银耳的甜香。


如果提前一晚把银耳放锅里设置好定时,第二天一早就能喝到新出锅的银耳羹啦(要注意煮银耳这类易泡法的食材时,锅内不要一次放太多,以免发生溢锅哦~)。


食材:

银耳、红枣、冰糖;

步骤:

1. 银耳先用清水泡2个小时,清洗干净去除根蒂部分备用;

2. 银耳、红枣下锅,加入银耳体积3倍左右的水,选择煮粥煲汤程序都可以。



这样一款能文能武

哦不,是能煮饭能做菜还能做甜品的电饭煲

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