华帝厨具,品茶先品壶 | 华帝多功能养生壶
下班回到家，一杯已经煮好的花茶，飘逸出淡淡的清香......
温暖,惬意的休息时光一下冲淡了上班的疲惫；
不需要等待，不需要浪费宝贵的时间，只需要一个养生壶就可以了。
VATTI倾心之作，让人一见钟情，不再是冷冰冰棱角，好的设计理应赋予时代的生命颠覆传统，水壶的造型也是采用全新的风格理念。
华帝养生壶B18L采用食品级高硼硅玻璃壶体，连续10000次承受600度高温测试不残裂，突然冷却不破碎，耐热冲击比普通玻璃强3倍以上。使用硬水测试5000小时，比不锈钢壶身降低85.6%水垢困扰；有效防止水垢聚集，清洁更容易，光泽亮丽持久晶亮，品质保证。
壶身采用加厚安全壶炳，壶柄采用人体工程学设计，让人更省心更安全。发热盘采用内螺旋受热口，次啊用螺旋式设计，受热更均匀，防水防漏电。
华帝养生壶B18L功能多样化，烧水，煮蛋，煮面，煲汤，煲粥，火锅，酸奶，药膳，奶粉，热酒，保温，文火煮等18项烧煮功能，完全可以满足每个人的不同需求；在功能上也为爱茶人士设置了“黑茶”功能，还特意区分“花茶”、“普洱”等不同种类，即使是年轻消费者喜爱的花茶、水果茶，一应俱全。一年四季，拥有华帝养生壶，煮一壶养生茶，让我们保养身心，回归平静从容！
煮茶比泡茶更防癌
英国科学家发现，和用沸水泡黑茶相比，用茶壶煮黑茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以使其中吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水1小时后，血液中的抗氧化剂水平上升45%。研究还发现，如果向茶水中添加牛奶，并不会影响茶的抗氧化剂成分。
为什么要抗氧化？
简单来说，人体自然衰老与包括肿瘤、心血管病等疾病在内的退行性疾病都有一个共同的发生过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害。当机体处于过度氧化负荷下，活性氧形成过多，抗氧化物质耗竭或活性下降。活性氧具有极为活泼的单电子，易与亲核性的DNA氧化损伤及随之发生修复错误，可导致癌基因的激活或抑癌基因的失活。
什么食品抗氧化能力最强？
大家公认抗氧化功效比较强的，像大蒜、洋葱、玉米、菠菜、辣椒等等，但它们的抗氧化活性与绿茶、红茶相比差远了。里面最强的是洋葱，只有20%抗氧化活性，但是绿茶有80%，红茶有90%，说明茶叶的抗氧化功能很强，两杯茶300毫升，相当于7杯橙汁或12杯啤酒，相当于5只洋葱或6只苹果。
茶文化在中国源远流长。千百年来，一代又一代的茶人不断提升制茶工艺，积累品茶经验，丰富茶文化内涵。自古以来，“舌尖口利”的茶人们总能品味出烹制茶汤过程中每一个细小的环节、略微的差异给茶味带来的微妙变化。比如水品影响茶的口感：“山水上，江水中，井水下”;比如烹制茶汤的技巧：煮、煎、点、泡，用不同的工艺茶香迥异。
无论采用哪一种烹制方式，煮水都是烹茶过程中一个至关重要的环节，因此煮水器的选择，历来受到茶人们的格外重视。
小编额外赠送养生食谱
食谱一：南杏猪肺汤
原料：
杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上)，所以润燥之功较好。
猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。
做法：把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏，不能用北杏)，一起放入养生壶内加水点击煲汤便可，煮好调味即可。
功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。
食谱二：莲子百合煲瘦肉
原料：
百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱莲子百合煲瘦肉和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。
莲子，《本草经》说它有"主补中，养神益气力"。《本草纲目》还认为莲子有"交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿"等功能。
猪瘦肉，中医学认为，猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。
做法：挑选猪瘦肉半斤左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，放进养生壶点击隔水炖，调味即可。(特别注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在养生壶里面蒸。)
功用：莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
另外，也可以选用莲子和百合各60到100克，加适量糖和水，煲糖水喝，不仅味道清甜可口，而且营养价值高，同样具有上述功效。
食谱三：冰糖银耳羹
原料：
银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。
功能滋阴，润肺，养胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。
做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起放入养生壶点击隔水炖即可。
功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。
食谱四：川贝雪梨猪肺汤
材料：猪肺120克，川贝母9克，雪梨
做法：
1.取猪肺洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。
2.将川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。
3.料全部放入养生壶内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
食谱五：雪梨炖百合
原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分;雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，放入养生壶，点击煲汤，加入冰糖溶化后，即可食用。
功效：雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。
食谱六：冬菇雪耳猪胰汤
材料：取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。
做法：
1.先将冬菇洗净，雪耳浸开洗净，摘小朵。
2.猪胰、猪瘦肉洗净，切片。
3.然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，点击烧水按钮，等水沸后，文火煮，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。
功效：此汤有养阴生津，润肺止咳之功。适用于肺癌属肺肾阴亏、阴虚内热者，咽干口燥，干咳或咳痰带血，潮热气短，心烦失眠等病症。注意：若肺癌属寒湿内盛，见咳痰清稀量多者不宜饮用本汤。
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